Салат из свежей капусты с помидорами

Салат из свежей капусты с помидорами

Свежая, вкусная, хрустящая капуста - идеальная основа для легкого витаминного салатика. Сегодня предлагаю вам рецепт очень сочного и невероятно полезного салата из свежей капусты с помидорами. Такой салатик станет прекрасным дополнением к любым вторым блюдам, приготовленным на обед или ужин. Особенно вкусным и нежным этот салат получается из молодой капусты.

Ингредиенты

Для приготовления салата из свежей капусты с помидорами потребуется:
капуста (у меня молодая капуста) - 1 кочан (400 г);
лук зеленый - 1 пучок;
помидор - 1-2  шт.;
сок лимона - 2 ст. л.;
растительное масло - 1 ст. л.;
соль, перец - по вкусу.

Процесс приготовления

Капусту, помидоры и зелёный лук моем, обсушиваем при помощи бумажных полотенец.

Капусту, помидоры и зелёный лук моем, обсушиваем при помощи бумажных полотенец.

Нарезаем помидор на ломтики.

Нарезаем помидор на ломтики.

Зеленый лук режем на тоненькие колечки.

Зеленый лук режем на тоненькие колечки.

Капусту шинкуем тонко.

Капусту шинкуем тонко.

Складываем капусту, помидоры и зеленый лук в салатник. Заправляем салат лимонным соком (лимонный сок можно выжать с помощью ложки из широкой дольки лимона).

Складываем капусту, помидоры и зеленый лук в салатник. Заправляем салат лимонным соком (лимонный сок можно выжать с помощью ложки из широкой дольки лимона).

Добавляем в салат растительное масло, соль и перец.

Добавляем в салат растительное масло, соль и перец.

Перемешиваем наш полезный и очень вкусный салат из свежей капусты с помидорами и подаем к столу. Такое блюдо просто необходимо включать в рацион каждой семьи.

Перемешиваем наш полезный и очень вкусный салат из свежей капусты с помидорами и подаем к столу. Такое блюдо просто необходимо включать в рацион каждой семьи.

Приятного и полезного вам аппетита, друзья! 

Оцените рецепт
Средняя оценка: 5 (2 голоса)

Поделитесь с друзьями

Комментарии