Куриный суп, приготовленный с замороженным зеленым горошком, получается очень вкусным, ароматным, легким, но в тоже время и достаточно сытным. Этот аппетитный супчик понравится многим! Готовится он совсем несложно, попробуйте!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Нарезать куриное филе кусочками, выложить в кастрюлю, влить воду, поставить на огонь. Довести бульон до кипения, убрать пену, воду посолить, убавить огонь. Варить бульон 10 минут.
Картофель, морковь, чеснок и репчатый лук нужно очистить. Картошку нарезать небольшими кусочками.
Выложить картофель в кастрюлю, дать закипеть. Далее добавить нарезанную соломкой (или брусочками) морковь и нарезанный кусочками лук, после закипания варить суп на небольшом огне около 20 минут (до готовности картошки). Затем всыпать в куриный суп специи, влить немного растительного масла, если нужно, досолите суп.
В куриный суп выложить замороженный зеленый горошек, дать закипеть.
Варить суп на медленном огне еще минут 10-15. В конце варки добавить измельченный чеснок.
Очень вкусный, ароматный, легкий куриный суп, приготовленный с замороженным зеленым горошком, разлить по тарелкам, посыпать мелко нарезанной зеленью и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
