Тарталетки с сыром и красной икрой - очень вкусная, яркая закуска, которая станет украшением праздничного стола. В качестве тарталеток я использовала вафельные бочонки, разрезанные на 2 части, вы можете приобрести любые готовые тарталетки или испечь их сами. Закуска готовится просто, но всегда пользуется особой популярностью у гостей.
Ингредиенты
Для приготовления тарталеток с сыром и красной икрой потребуется:
сыр твердый - 60-80 г;
чеснок - 1-2 зубчика;
майонез - 2 ст. л.;
сметана - 1 ст. л.;
тарталетки вафельные - 10-15 шт.;
икра красная - 0,5 баночки;
зелень для подачи.
Процесс приготовления
К сыру, натертому на средней терке, добавить чеснок, пропущенный через пресс.
К сыру и чесноку добавить майонез и сметану.
Тщательно перемешать, сырная масса получается густой.
Наполнить тарталетки сырной массой, верх разровнять.
Сверху каждой тарталетки выложить по 0,5-1 чайной ложечке красной икры.
Красивые и очень вкусные тарталетки с сыром и красной икрой подать на праздничный стол, украсив зеленью.
Оцените рецепт
