Помидоры, фаршированные сыром и чесноком

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком

Ни одно застолье не обходится без холодных закусок. Простая и очень вкусная, яркая закуска - помидоры, фаршированные сыром и чесноком, - украсит любой праздничный стол. Лучше всего для этого блюда взять небольшие плотные помидоры, сыр выбирайте по своему вкусу. 

Ингредиенты

Для приготовления помидоров, фаршированных сыром и чесноком, потребуется:
5-6 небольших свежих помидоров;
70-100 г полутвердого или твердого сыра;
2 ст. л. измельченной зелени укропа;
2-3 ст. л. майонеза;
1-2 зубчика чеснока;
соль, перец черный молотый - по вкусу.

Процесс приготовления

Помидоры вымыть и обсушить.

Помидоры вымыть и обсушить.

Срезать у помидоров небольшую часть верхушки.

Срезать у помидоров небольшую часть верхушки.

Ложечкой вынуть мякоть из помидоров. Внутри помидоры немного посолить.

Ложечкой вынуть мякоть из помидоров. Внутри помидоры немного посолить.

К сыру, натертому на мелкой терке, добавить пропущенный через пресс чеснок и измельченный укроп.

К сыру, натертому на мелкой терке, добавить пропущенный через пресс чеснок и измельченный укроп.

Добавить к сырной массе майонез и немного соли.

Добавить к сырной массе майонез и немного соли.

Перемешать, поперчить по вкусу.

Перемешать, поперчить по вкусу.

Еще раз сырную массу перемешать и наполнить ею помидоры. Очень вкусные помидоры, фаршированные сыром и чесноком, разместить на красивое блюдо и, украсив зеленью, подать к праздничному столу.

Еще раз сырную массу перемешать и наполнить ею помидоры. Очень вкусные помидоры, фаршированные сыром и чесноком, разместить на красивое блюдо и, украсив зеленью, подать к праздничному столу.

Приятного аппетита!
Опубликовано Калинина Елена - вс, 17.12.2017 - 00:00

Поделитесь с друзьями

Комментарии