Салат с яблоками и солёными огурцами

Салат с яблоками и солёными огурцами

Салат с яблоками и солёными огурцами я раньше не пробовала, даже не представляя такого сочетания. Но всё же решилась приготовить и удивительно, но салатик мне очень понравился. Он необычный по вкусу, но интересный! Для тех, кто любит эксперименты в кулинарии, - советую!

Ингредиенты

Для приготовления салата с солёными огурцами и яблоками вам потребуется:
солёные огурцы - 2 шт.;
яблоко кисло-сладкое (крупное) - 1 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
лимонный сок - 0,5 ч. л.;
майонез - 1 ч. л.;
сметана - 2 ч. л.;
соль - по вкусу;
зелень петрушки - по вкусу.

Процесс приготовления

Солёные огурцы нарезать дольками (или соломкой, или брусочками - как удобно).

Солёные огурцы нарезать дольками (или соломкой, или брусочками - как удобно).

К солёным огурцам добавить чеснок, пропущенный через пресс, и нарезанное яблоко, предварительно очищенное от кожуры и семян, а затем политое лимонным соком.

К солёным огурцам добавить чеснок, пропущенный через пресс, и нарезанное яблоко, предварительно очищенное от кожуры и семян, а затем политое лимонным соком.

Далее добавить в салат измельчённую петрушку, майонез, сметану и немного соли.

Далее добавить в салат измельчённую петрушку, майонез, сметану и немного соли.

Салат перемешать и выложить в салатник.

Салат перемешать и выложить в салатник.

Простой и вкусный салат из солёных огурцов и яблок нужно сразу подавать к столу. Уверена, это блюдо, несмотря на необычное сочетание ингредиентов, понравится многим!

Простой и вкусный салат из солёных огурцов и яблок нужно сразу подавать к столу. Уверена, это блюдо, несмотря на необычное сочетание ингредиентов, понравится многим!

Приятного аппетита!

Опубликовано Калинина Елена - пт, 08.01.2021 - 15:22

Поделитесь с друзьями

Комментарии