Как покрасить яйца чаем "Каркаде"

Как покрасить яйца чаем "Каркаде"

Хочу вам рассказать, как покрасить яйца чаем "Каркаде" к пасхальному столу. Всё делается просто, яйца получаются красивыми и необычными, прямо какими-то космическими. Чтобы продолжить космическую тематику, я ещё сделала разводы и капли на яйцах золотым кандурином и смазала их для блеска растительным маслом. Попробуйте, очень красиво получается!

Ингредиенты

Для того чтобы покрасить яйца чаем "Каркаде" потребуется:
яйцо куриное - 3-5 шт.;
чай каркаде - 50 г;
вода - 500 мл;
уксус 9% - 1 ст. л.;
кандурин золотой - 1 ч. л. (по желанию);
водка - 0,5-1 ч. л. (по желанию);
масло растительное - 1 ч. л.

Процесс приготовления

Яйца предварительно хорошо вымыть губкой с содой, обсушить. Затем яйца, желательно, протереть спиртом, чтобы скорлупа обезжирилась.

Яйца предварительно хорошо вымыть губкой с содой, обсушить. Затем яйца, желательно, протереть спиртом, чтобы скорлупа обезжирилась.

Чай каркаде насыпать в кастрюльку (или ковшик).

Чай каркаде насыпать в кастрюльку (или ковшик).

Залить горячей водой и поставить на огонь.

Залить горячей водой и поставить на огонь.

Когда чай с водой закипит, влить 1 столовую ложку уксуса, перемешать и выложить яйца. Яйца должны быть полностью покрыты и водой, и лепестками каркаде.

Когда чай с водой закипит, влить 1 столовую ложку уксуса, перемешать и выложить яйца. Яйца должны быть полностью покрыты и водой, и лепестками каркаде.

Довести до кипения, а затем варить яйца в чае каркаде 15 минут на небольшом огне. Нужно следить за кипением и снимать пену, которая образуется в чае. Далее яйца оставить в ковшике до полного остывания (часа на 2-3). Достать яйца и выложить их на бумажное полотенце, дать обсохнуть.

Довести до кипения, а затем варить яйца в чае каркаде 15 минут на небольшом огне. Нужно следить за кипением и снимать пену, которая образуется в чае. Далее яйца оставить в ковшике до полного остывания (часа на 2-3). Достать яйца и выложить их на бумажное полотенце, дать обсохнуть.

Теперь, при желании, можно сделать разводы или капли из кандурина, разведённого небольшим количеством водки.

Теперь, при желании, можно сделать разводы или капли из кандурина, разведённого небольшим количеством водки.

Для придания яйцам блеска нужно взять ватный диск, смочить его немного растительным маслом и промокнуть яйца (не растирать, чтобы не смазать краску).

Для придания яйцам блеска нужно взять ватный диск, смочить его немного растительным маслом и промокнуть яйца (не растирать, чтобы не смазать краску).

Оставить очень красивые яйца для обсыхания на 1-2 часа. После этого краска не отпечатывается на руках и не смазывается. Вот так просто можно покрасить яйца чаем "Каркаде", а если ещё и украсить их кандурином, то яйца получатся особенно эффектными!

Оставить очень красивые яйца для обсыхания на 1-2 часа. После этого краска не отпечатывается на руках и не смазывается. Вот так просто можно покрасить яйца чаем "Каркаде", а если ещё и украсить их кандурином, то яйца получатся особенно эффектными!

Приятного аппетита!
Оцените рецепт
Средняя оценка: 5 (2 голоса)

Поделитесь с друзьями

Комментарии