Как приготовить суши торт

Как приготовить суши торт

Суши торт - это красивая и вкусная холодная закуска. Такой тортик будет эффектно смотреться на праздничном столе, украсить его можно в любой тематике (я подавала его на новогодний стол). Приготовить суши торт в домашних условиях совсем несложно и, поверьте, и ваши близкие, и ваши гости будут приятно удивлены и вкусом, и внешним видом этого замечательного блюда!

Ингредиенты

Для того чтобы приготовить суши торт потребуется:
рис для суши - 1 стакан;
листы нори - 4-6 шт.;
огурец свежий - 1 шт.;
авокадо - 1 шт.;
крабовые палочки - 1 упаковка;
слабосолёная красная рыба - 200 г;
творожный сыр сливочный - 1-2 упаковки;
майонез - 2-3 ст. л.;
соль - по вкусу;
красная икра для украшения.

Процесс приготовления

Для начала нужно сварить рис для суши, для этого рис нужно хорошо промыть, выложить в кастрюлю и залить водой комнатной температуры в соотношении 1:2 (1 часть риса и 2 части воды). Поставить на огонь, довести до кипения, затем убавить огонь и варить под крышкой до полного испарения жидкости (обычно рис варится 15-20 минут). В готовый рис, по желанию, добавить рисовый уксус и перемешать. Остудить рис, накрыв кастрюлю полотенцем.

Для начала нужно сварить рис для суши, для этого рис нужно хорошо промыть, выложить в кастрюлю и залить водой комнатной температуры в соотношении 1:2 (1 часть риса и 2 части воды). Поставить на огонь, довести до кипения, затем убавить огонь и варить под крышкой до полного испарения жидкости (обычно рис варится 15-20 минут). В готовый рис, по желанию, добавить рисовый уксус и перемешать. Остудить рис, накрыв кастрюлю полотенцем.

Взять плоскую тарелку. На неё установить бортик для салата, можно использовать кольцо от разъёмной формы для тортов. Выложить половину сваренного риса на тарелку и утрамбовать ложкой.

Взять плоскую тарелку. На неё установить бортик для салата, можно использовать кольцо от разъёмной формы для тортов. Выложить половину сваренного риса на тарелку и утрамбовать ложкой.

Смазать слой риса майонезом.

Смазать слой риса майонезом.

Поверх риса выложить пару листов нори. Поверх риса выложить пару листов нори. 

Крабовые палочки предварительно разморозить, раскрутить в пластинки и выложить поверх листов нори.

Крабовые палочки предварительно разморозить, раскрутить в пластинки и выложить поверх листов нори.

Огурец нарезать на тонкие слайсы и выложить поверх крабовых палочек.

Огурец нарезать на тонкие слайсы и выложить поверх крабовых палочек.

Поверх огурцов выложить оставшийся рис, утрамбовать и смазать творожным сыром.

Поверх огурцов выложить оставшийся рис, утрамбовать и смазать творожным сыром.

Затем выложить пару листов нори и хорошо прижать.

Затем выложить пару листов нори и хорошо прижать.

Далее выложить слой раскрученных крабовых палочек.

Далее выложить слой раскрученных крабовых палочек.

Авокадо очистить, нарезать тонкими слайсами и выложить поверх крабовых палочек. Этот слой можно слегка посолить.

Авокадо очистить, нарезать тонкими слайсами и выложить поверх крабовых палочек. Этот слой можно слегка посолить.

Затем выложить слой красной рыбы. Оставить суши торт для пропитки на пару часов. 

Затем выложить слой красной рыбы. Оставить суши торт для пропитки на пару часов. 

Затем снять бортик и украсить наш торт цветочками из творожного сыра и красной икрой. Вот такой красивый и очень вкусный суши торт получился. Он прекрасно нарезается на ровные кусочки, не забудьте подать соевый соус. Приготовьте суши торт в домашних условиях по этому рецепту и  насладитесь его прекрасным вкусом!

Затем снять бортик и украсить наш торт цветочками из творожного сыра и красной икрой. Вот такой красивый  и очень вкусный суши торт получился. Он прекрасно нарезается на ровные кусочки, не забудьте подать соевый соус. Приготовьте суши торт в домашних условиях по этому рецепту и  насладитесь его прекрасным вкусом!

Приятного аппетита!

Опубликовано Крамарь Вероника - чт, 10.01.2019 - 17:14

Поделитесь с друзьями