Пицца на тонком лаваше на сковороде

Пицца на тонком лаваше на сковороде

Предлагаю приготовить вкусную пиццу на тонком лаваше на сковороде. Готовится это аппетитное, достаточно сытное блюдо за считанные минуты, а получается отменным! В роли начинки можно взять всё, что окажется под рукой, например, колбаску варёную или копчёную, отварную курицу или карбонад, огурчики, помидор и, конечно, сыр. Готовьте вкусную, сытную пиццу из тонкого лаваша на сковороде и удивляйте своих родных!

Ингредиенты

Для приготовления пиццы на тонком лаваше на сковороде потребуется:
лаваш тонкий - 0,5 листа;
сыр твёрдый - 50 г;
колбаса любая - 3 кусочка;
шампиньоны свежие - 2-3 шт. (по желанию);
лук (я взяла красный лук) - 1/4 шт.;
помидор - 1 шт. (можно заменить на помидоры черри).
Для соуса:
кетчуп - 1 ст. л.;
майонез - 1 ч. л.

Процесс приготовления

Из лаваша вырезать 2 кружочка, равных диаметру сковороды, в которой будете готовить пиццу. У меня диаметр сковороды 26 см.

Из лаваша вырезать 2 кружочка, равных диаметру сковороды, в которой будете готовить пиццу. У меня диаметр сковороды 26 см.

Сыр натереть на тёрке. Выложить один лист лаваша в сковороду (перед выкладыванием лаваша сковороду, при желании, можно немного смазать маслом), посыпать половиной натёртого сыра.

Сыр натереть на тёрке. Выложить один лист лаваша в сковороду (перед выкладыванием лаваша сковороду, при желании, можно немного смазать маслом), посыпать половиной натёртого сыра.

Прикрыть сыр вторым листом лаваша и прижать. 

Прикрыть сыр вторым листом лаваша и прижать. 

Для приготовления соуса соединить кетчуп, майонез, хорошо перемешать и смазать лист лаваша.

Для приготовления соуса соединить кетчуп, майонез, хорошо перемешать и смазать лист лаваша.

Колбасу нарезать на тонкие ломтики и выложить на смазанный лаваш. Шампиньоны промыть, обсушить и, нарезав на достаточно тонкие пластинки, выложить между кусочками колбасы.

Колбасу нарезать на тонкие ломтики и выложить на смазанный лаваш. Шампиньоны промыть, обсушить и, нарезав на достаточно тонкие пластинки, выложить между кусочками колбасы.

Лук нарезать тонкими полукольцами и выложить на колбасу и грибы.

Лук нарезать тонкими полукольцами и выложить на колбасу и грибы.

Поверх пиццы разложить кружочки помидоров, посыпать оставшимся натёртым сыром.

Поверх пиццы разложить кружочки помидоров, посыпать оставшимся натёртым сыром.

Поставить сковороду на медленный огонь, накрыть крышкой. Готовить пиццу на тонком лаваше на сковороде в течение 10 минут под крышкой. 

Поставить сковороду на медленный огонь, накрыть крышкой. Готовить пиццу на тонком лаваше на сковороде в течение 10 минут под крышкой. 

Сыр должен полностью расплавиться, я слегка подняла край пиццы, нижняя часть лаваша поджарилась. 

Сыр должен полностью расплавиться, я слегка подняла край пиццы, нижняя часть лаваша поджарилась. 

Подать аппетитную, вкусную пиццу, приготовленную на тонком лаваше на сковороде, к столу в горячем виде.

Подать аппетитную, вкусную пиццу, приготовленную на тонком лаваше на сковороде, к столу в горячем виде.

Приятного аппетита!

Опубликовано Крамарь Вероника - пн, 20.04.2020 - 13:28

Поделитесь с друзьями

Комментарии