Салат с консервированными шампиньонами и горошком

Салат с консервированными шампиньонами и горошком

Салат с шампиньонами и зеленым горошком - вкусное, простое и малокалорийное блюдо. Этот салатик прекрасно подойдет для диетического питания. В такой салат можно добавить репчатый или зеленый лук, тогда его вкус и аромат станут более острыми. Приготовить его можно буквально за считанные минуты, поэтому, когда времени в обрез, очень выручают именно такие рецепты. 

Ингредиенты

Для приготовления салата с консервированными шампиньонами и горошком потребуется:
зеленый горошек консервированный - 1 банка (340 г);
шампиньоны консервированные - 6-8 шт.;
зелень ассорти (укроп, петрушка, кинза) - 1 пучок;
лук - 1/2  шт. (по желанию, я не добавляла);
растительное масло - 1 ст. л.;
соль - по вкусу (по желанию);
черный свежемолотый перец - щепотка.

Процесс приготовления

Из банки с зеленым горошком сливаем жидкость, горошек выкладываем в миску. Консервированные шампиньоны режем на крупные дольки и выкладываем к горошку.

Из банки с зеленым горошком сливаем жидкость, горошек выкладываем в миску. Консервированные шампиньоны режем на крупные дольки и выкладываем к горошку.

Мелко нарезанную зелень выкладываем в салат из консервированных шампиньонов и горошка.

Мелко нарезанную зелень выкладываем в салат из консервированных шампиньонов и горошка.

Заправляем салат маслом и свежемолотым перцем, перемешиваем.

Заправляем салат маслом и свежемолотым перцем.

По желанию, можно подсолить салат, но я этого не делаю, мне вполне хватает соли в консервированных овощах. Салат с консервированными шампиньонами и зеленым горошком готов. Буквально за несколько минут у вас на столе будет замечательный салатик, который прекрасно подойдет к любым горячим блюдам и разнообразит ваше повседневное меню.

По желанию, можно подсолить салат, но я этого не делаю, мне вполне хватает соли в консервированных овощах. Салат с консервированными шампиньонами и зеленым горошком готов. Буквально за несколько минут у вас на столе будет замечательный салатик, который прекрасно подойдет к любым горячим блюдам и разнообразит ваше повседневное меню.

Приятного аппетита вам, друзья!

Опубликовано Гуагова Светлана - вс, 11.02.2018 - 21:25

Поделитесь с друзьями

Комментарии