Салат из помидоров, огурцов и зелени

Салат из помидоров, огурцов и зелени

Наш организм всегда хочет витаминов и свежих овощей. Салат с огурцами и помидорами - это как раз то, что нужно! В таком салатике, помимо овощей, присутствуют разнообразная зелень и  зеленый лук, что делает это блюдо очень полезным и вкусным! Приготовить такой овощной салат с зеленью можно за 10-15 минут, он прекрасно разнообразит рацион питания и станет замечательным дополнением к обеду или ужину!

Ингредиенты

Для приготовления салата из помидоров, огурцов и зелени вам потребуется:
огурцы - 2 шт.;
помидоры - 2 шт. (или помидоры черри - 4-5 шт.);
листовой салат - 1 кочан;
шпинат - 1 пучок (по желанию);
укроп -1 пучок;
петрушка - 1 пучок;
зеленый лук - 1 пучок;
сметана - 2 ст. л.;
соль, перец - по вкусу.

Процесс приготовления

Моем овощи и зелень, удаляем лишнюю влагу бумажными полотенцами.

Моем овощи и зелень, удаляем лишнюю влагу бумажными полотенцами.

Огурцы нарезаем пополам вдоль и затем - поперек на тоненькие полуколечки.

Огурцы нарезаем пополам вдоль и затем - поперек на тоненькие полуколечки.

Листья салата нарезаем на крупные полоски или же рвем руками.

Листья салата нарезаем на крупные полоски или же рвем руками.

Помидоры (у меня черри) нарезаем на дольки.

Помидоры (у меня черри) нарезаем на дольки.

Шпинат нарезаем на крупные полосы (если нет шпината, то можете приготовить этот овощной салат и без него).

Шпинат нарезаем на крупные полосы (если нет шпината, то можете приготовить этот овощной салат и без него).

Укроп, петрушку режем мелко.

Укроп, петрушку режем мелко.

Зеленый лук нарезаем на тоненькие колечки.

Зеленый лук нарезаем на тоненькие колечки.

Складываем все нарезанные овощи и зелень в миску.

Складываем все нарезанные овощи и зелень в миску.

Солим и перчим по вкусу. Заправляем овощной салат с зеленью сметаной и аккуратно перемешиваем, чтобы не помять листы салата.

Солим и перчим по вкусу. Заправляем овощной салат с зеленью сметаной и аккуратно перемешиваем, чтобы не помять листы салата.

Наш очень вкусный, сочный и полезный салат из помидоров, огурцов и зелени готов! Он станет прекрасным дополнением к любым блюдам. Такой овощной салат с зеленью будет отличным витаминным зарядом для нашего организма, поэтому пользу этого блюда сложно переоценить.

Наш очень вкусный, сочный и полезный салат из помидоров, огурцов и зелени готов! Он станет прекрасным дополнением к любым блюдам. Такой овощной салат с зеленью будет отличным витаминным зарядом для нашего организма, поэтому пользу этого блюда сложно переоценить.

Прошу к столу и приятного всем аппетита!

Опубликовано Гуагова Светлана - вс, 18.02.2018 - 19:30

Поделитесь с друзьями

Комментарии