Творожная пасха с конфетами "Коровка"

Творожная пасха с конфетами "Коровка"

На пасхальный стол готовила творожную пасху с карамельным вкусом. В роли карамели использовала мягкие конфеты "Коровка". Творожная пасха с конфетами "Коровка" получилась очень вкусной, нежной и ароматной. Честно могу сказать, это самая вкусная пасха из творога. Она получается нежного кремового цвета, с лёгкой ноткой карамели. Берём себе в закладки и готовим на следующий год!

Ингредиенты

Для приготовления творожной пасхи с конфетами "Коровка" вам потребуется:
творог любой жирности - 300 г;
конфеты "Коровка" - 100 г;
сливочное масло - 25 г;
сахарная пудра - 1 ст. л.

Процесс приготовления

Сливочное масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно размягчилось. Конфеты "Коровка" нарезать (или раскрошить) в сотейник. 3 конфеты оставить для начинки. Поставить сотейник на медленный огонь.

Сливочное масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно размягчилось. Конфеты "Коровка" нарезать (или раскрошить) в сотейник. 3 конфеты оставить для начинки. Поставить сотейник на медленный огонь.

Растопить конфеты коровка на медленном огне, постоянно помешивая, до однородного состояния. Затем, сняв с огня, дать карамельной массе остыть.

Растопить конфеты коровка на медленном огне, постоянно помешивая, до однородного состояния. Затем, сняв с огня, дать карамельной массе остыть.

В миске соединить творог любой жирности и размягчённое сливочное масло, всыпать сахарную пудру.

В миске соединить творог любой жирности и размягчённое сливочное масло, всыпать сахарную пудру.

С помощью погружного блендера пробить творожную массу до однородного состояния. Затем добавить растопленную негорячую карамель из конфет.

С помощью погружного блендера пробить творожную массу до однородного состояния. Затем добавить растопленную негорячую карамель из конфет.

Пробить массу погружным блендером до однородности.

Пробить массу погружным блендером до однородности.

Три конфеты мелко раскрошить, добавить в творожную массу и перемешать.

Три конфеты мелко раскрошить, добавить в творожную массу и перемешать.

Форму для пасхи выстелить марлей так, чтобы концы марли свисали (свисающими краями марли мы в дальнейшем накроем форму с пасхой сверху).

Форму для пасхи выстелить марлей так, чтобы концы марли свисали (свисающими краями марли мы в дальнейшем накроем форму с пасхой сверху).

Поставить форму для пасхи, застеленную марлей, на тарелку (именно в эту тарелку будет в дальнейшем сливаться лишняя жидкость из формы). В форму выложить творожную массу.

Поставить форму для пасхи, застеленную марлей, на тарелку (именно в эту тарелку будет в дальнейшем сливаться лишняя жидкость из формы). В форму выложить творожную массу.

Накрыть творожную массу марлей. Поверх марли поставить гнёт (например, поставить блюдечко, а сверху разместить банку с водой). Убрать форму, стоящую на тарелке, вместе с гнётом в холодильник на сутки. Периодически убирать с тарелки жидкость, выделяющуюся из творожной пасхи.

Накрыть творожную массу марлей. Поверх марли поставить гнёт (например, поставить блюдечко, а сверху разместить банку с водой). Убрать форму, стоящую на тарелке, вместе с гнётом в холодильник на сутки. Периодически убирать с тарелки жидкость, выделяющуюся из творожной пасхи.

Готовую пасху достать из холодильника, убрать гнёт, развернуть сверху марлю. Перевернуть пасху на плоскую тарелку, снять форму и убрать марлю. Украсить по желанию. Творожная пасха, приготовленная с конфетами "Коровка", получается изумительно нежной, с приятным карамельным вкусом, обязательно приготовьте её для себя и своих близких!

Готовую пасху достать из холодильника, убрать гнёт, развернуть сверху марлю. Перевернуть пасху на плоскую тарелку, снять форму и убрать марлю. Украсить по желанию. Творожная пасха, приготовленная с конфетами "Коровка", получается изумительно нежной, с приятным карамельным вкусом, обязательно приготовьте её для себя и своих близких!

Приятного аппетита!

Опубликовано Крамарь Вероника - пн, 22.06.2020 - 12:29

Поделитесь с друзьями

Комментарии