Салат из огурцов, яиц и зеленого горошка

Салат из огурцов, яиц и зеленого горошка

Предлагаю приготовить аппетитный, яркий, вкусный салат из яиц, огурцов и зеленого горошка. Этот салатик, не смотря на простоту приготовления, отлично подойдёт к повседневному столу. Он станет и прекрасной закуской, когда в дом приходят неожиданно гости. Вместо майонеза можно заправить салат сметаной. Приготовьте этот салатик и насладитесь его замечательным вкусом!

Ингредиенты

Для приготовления салата из огурцов, зеленого горошка и яиц потребуется:
куриные яйца - 4 шт.;
свежие огурцы - 2 шт.;
зеленый лук - 1 пучок;
зеленый консервированный горошек - 5-7 ст. л.;
лимонный сок, соль, смесь молотых перцев - по вкусу;
сметана (или майонез) - 1-2 ст. л.

Процесс приготовления

Подготовьте продукты.

Подготовьте продукты для приготовления салата из огурцов, яиц и зеленого горошка.

Куриные яйца залейте водой и отварите в течение минут 10 с момента закипания. Затем воду слейте, залейте яйца холодной водой, дайте полностью остыть, очистите от скорлупы. 

Куриные яйца залейте водой и отварите в течение минут 10 с момента закипания. Затем воду слейте, залейте яйца холодной водой, дайте полностью остыть, очистите от скорлупы. 

Каждый огурчик разрежьте на 4 части, затем нарежьте на небольшие кусочки.

Каждый огурчик разрежьте на 4 части, затем нарежьте на небольшие кусочки.

 Зеленый лук промойте под проточной водой, измельчите. 

 Зеленый лук промойте под проточной водой, измельчите. 

 Нарежьте 3 яйца кубиками, 1 яйцо оставьте для украшения салата.

 Нарежьте 3 яйца кубиками, 1 яйцо оставьте для украшения салата.

В глубокой миске смешайте нарезанные куриные яйца, зеленый лук, огурчики (немного огурцов оставьте для украшения), добавьте зеленый горошек без жидкости. Заправьте салат лимонным соком, щепоточкой соли, смесью молотых перцев и сметаной (или майонезом). 

В глубокой миске смешайте нарезанные куриные яйца, зеленый лук, огурчики (немного огурцов оставьте для украшения), добавьте зеленый горошек без жидкости. Заправьте салат лимонным соком, щепоточкой соли, смесью молотых перцев и сметаной (или майонезом). 

Перемешайте салат, украсьте по своему усмотрению и сразу же подайте к столу. Я выложила салатик горкой, украсив дольками отварного яйца и зелеными огурчиками с зеленью. Приготовьте этот простой, яркий, сочный салат из огурцов, яиц и зеленого горошка и насладитесь его замечательным вкусом!

Перемешайте салат, украсьте по своему усмотрению и сразу же подайте к столу. Я выложила салатик горкой, украсив дольками отварного яйца и зелеными огурчиками с зеленью. Приготовьте этот простой, яркий, сочный салат из огурцов, яиц и зеленого горошка и насладитесь его замечательным вкусом!

Вкусных и приятных моментов!

Опубликовано Гармаш Марина - вс, 03.03.2019 - 23:09

Поделитесь с друзьями

Комментарии