Хочу поделиться рецептом вкуснейшего десерта из тыквы с фруктами. В это блюдо к тыкве я добавила хурму и банан, которые придали десерту дополнительный аромат и интересный вкус. Вместо хурмы и банана вы можете добавить любые фрукты, которые вам покажутся уместными. Подойдут яблоки, груши, апельсины, мандарины, айва и т.д. Запечённая в духовке тыква с фруктами получается очень вкусной, сладкой и нежной, такой десерт с удовольствием едят все члены моей семьи, попробуйте и вы!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Для начала отрежем кусок нужного размера от тыквы и очистим его от семян и волокон.
Далее нарежем тыкву на кусочки (я буду готовить тыкву с кожурой, вы же можете её очистить - это дело вкуса).
Нарезаем хурму и банан на кусочки.
В форму (я взяла керамическую) выкладываем тыкву, посыпаем её сахаром и раскладываем между кусочками тыквы сливочное масло, нарезанное на пластины.
Далее в пустоты между кусочками тыквы раскладываем хурму и банан. Посыпаем десерт ванильным сахаром и вливаем воду.
Отправляем форму с нашим десертом в холодную духовку, чтобы керамическая форма не раскололась. Если у вас металлическая форма, то духовку можно предварительно разогреть.
Запекаем тыкву с фруктами при температуре 200 градусов, примерно, 40 минут. Достаём десерт из духовки, он уже на этой стадии будет чудесно пахнуть.
Переворачиваем кусочки тыквы, хурмы и банана на другую сторону. Поливаем тыкву и фрукты сиропом, образовавшимся внутри формы, и отправляем в духовку ещё на 20 минут, температуру делаем 180 градусов.
Готовый десерт из тыквы и фруктов достаём из духовки. Банан и ванилин дают чудесный, неповторимый аромат, а хурма разнообразит вкус. Блюдо получается очень нежным и вкусным. Непременно попробуйте, я думаю, такой десерт не может не понравиться!
Приятного аппетита вам, друзья!
