Картофель я считаю универсальным продуктом питания, ведь из него можно приготовить множество вкусных и сытных блюд. Сегодня я предлагаю запечь картошку с сосисками в духовке. Блюдо получается сытным, вкусным, аппетитным и ароматным. Главное - выбрать качественные сосиски. Приготовьте это простое блюдо и оно, наверняка, придётся вам по вкусу!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Картофель очистить, нарезать крупными ломтиками. Переложить картофельные дольки в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь, а после закипания отварить в течение 5 минут, убрать с огня. Слить отвар из кастрюли, картофельные дольки остудить.
Очистить сосиски от слюды, нарезать на крупные кусочки.
В небольшую миску влить растительное масло, добавить в него пропущенные через пресс зубчики чеснока, всыпать приправу для блюд из картофеля, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
Картофельные дольки и кусочки сосисок выложить в объёмную миску, влить подготовленную смесь масла, чеснока и специй, тщательно перемешать, покрывая картошку с сосисками со всех сторон.
Выложить картошку с сосисками в форму для запекания.
Запекать картошку вместе с сосисками в разогретой духовке при температуре 180-190 градусов около 35 минут. Время может быть увеличено на 5-10 минут (ориентируйтесь на свойства вашей духовки и используемый сорт картофеля). Полностью готовая запечённая картошка должна легко прокалываться вилкой. Блюдо готовится достаточно просто, а получается и вкусным, и сытным, и ароматным, угощайтесь!
Приятного аппетита!
