Картошка, запечённая с сосисками в духовке

Картошка, запечённая с сосисками в духовке

Картофель я считаю универсальным продуктом питания, ведь из него можно приготовить множество вкусных и сытных блюд. Сегодня я предлагаю запечь картошку с сосисками в духовке. Блюдо получается сытным, вкусным, аппетитным и ароматным. Главное - выбрать качественные сосиски. Приготовьте это простое блюдо и оно, наверняка, придётся вам по вкусу!

Ингредиенты

Для приготовления картошки, запечённой с сосисками в духовке, вам потребуется:
картофель - 500 г;
сосиски - 250 г;
приправа для блюд из картофеля - 1 ч. л.;
чеснок - 2 зубчика;
соль, молотый чёрный перец - по вкусу;
масло растительное - 4 ст. л.

Процесс приготовления

Картофель очистить, нарезать крупными ломтиками. Переложить картофельные дольки в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь, а после закипания отварить в течение 5 минут, убрать с огня. Слить отвар из кастрюли, картофельные дольки остудить.

Картофель очистить, нарезать крупными ломтиками. Переложить картофельные дольки в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь, а после закипания отварить в течение 5 минут, убрать с огня. Слить отвар из кастрюли, картофельные дольки остудить.

Очистить сосиски от слюды, нарезать на крупные кусочки.

Очистить сосиски от слюды, нарезать на крупные кусочки.

В небольшую миску влить растительное масло, добавить в него пропущенные через пресс зубчики чеснока, всыпать приправу для блюд из картофеля, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.

В небольшую миску влить растительное масло, добавить в него пропущенные через пресс зубчики чеснока, всыпать приправу для блюд из картофеля, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.

Картофельные дольки и кусочки сосисок выложить в объёмную миску, влить подготовленную смесь масла, чеснока и специй, тщательно перемешать, покрывая картошку с сосисками со всех сторон.

Картофельные дольки и кусочки сосисок выложить в объёмную миску, влить подготовленную смесь масла, чеснока и специй, тщательно перемешать, покрывая картошку с сосисками со всех сторон.

Выложить картошку с сосисками в форму для запекания.

Выложить картошку с сосисками в форму для запекания.

Запекать картошку вместе с сосисками в разогретой духовке при температуре 180-190 градусов около 35 минут. Время может быть увеличено на 5-10 минут (ориентируйтесь на свойства вашей духовки и используемый сорт картофеля). Полностью готовая запечённая картошка должна легко прокалываться вилкой. Блюдо готовится достаточно просто, а получается и вкусным, и сытным, и ароматным, угощайтесь!

Запекать картошку вместе с сосисками в разогретой духовке при температуре 180-190 градусов около 35 минут. Время может быть увеличено на 5-10 минут (ориентируйтесь на свойства вашей духовки и используемый сорт картофеля). Полностью готовая запечённая картошка должна легко прокалываться вилкой. Блюдо готовится достаточно просто, а получается и вкусным, и сытным, и ароматным, угощайтесь!

Приятного аппетита!

Опубликовано Гусева Татьяна - сб, 01.05.2021 - 20:35

Поделитесь с друзьями

Комментарии