Салат из свежей капусты с куриной грудкой

Салат из свежей капусты с куриной грудкой

Вкусный, лёгкий салат из свежей капусты с куриной грудкой и сыром можно готовить круглый год. Но особенно нежным он получается с молодой капустой. А если грудку отварить заранее, то это блюдо можно приготовить и подать к столу за считанные минуты. Попробуйте, этот простой салатик точно придётся вам по вкусу!

Ингредиенты

Для приготовления салат из свежей капусты с куриной грудкой потребуется:
капуста (я готовила с молодой капустой) - 200 г;
куриная грудка - 200 г;
сыр твёрдых сортов - 100 г;
соль - по вкусу;
паприка, чёрный молотый перец - по вкусу (по желанию);
майонез для заправки.

Процесс приготовления

Капусту тонко нашинковать и слегка помять с солью.

Капусту тонко нашинковать и слегка помять с солью.

Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности (в течение 30-40 минут), а затем остудить и нарезать на длинные брусочки или нарвать на волокна. Добавить куриное мясо к капусте.

Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности (в течение 30-40 минут), а затем остудить и нарезать на длинные брусочки или нарвать на волокна. Добавить куриное мясо к капусте.

В салат из капусты и куриной грудки добавить сыр, натертый на крупной тёрке.

В салат из капусты и куриной грудки добавить сыр, натертый на крупной тёрке.

По желанию, можно добавить в салат чёрный молотый перец или паприку. Салат хорошо перемешать. Вкусный, сочный салат из свежей капусты с куриной грудкой заправить майонезом непосредственно перед подачей.

По желанию, можно добавить в салат чёрный молотый перец или паприку. Салат хорошо перемешать. Вкусный, сочный салат из свежей капусты с куриной грудкой заправить майонезом непосредственно перед подачей.

​​​​​​​Приятного аппетита!

Опубликовано Крамарь Вероника - вс, 13.05.2018 - 19:08

Поделитесь с друзьями

Комментарии