Салат из свежей капусты, огурцов и кукурузы

Салат из свежей капусты, огурцов и кукурузы

Салат из свежей капусты, огурцов и кукурузы получается вкусным, сочным. В сезон молодой капусточки часто делаю этот салатик. С удовольствием делюсь простым и очень удачным рецептом. Такой салат можно приготовить на ужин, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата из свежей капусты, огурцов и кукурузы потребуется:
капуста (я готовила с молодой капустой) - 150 г;
огурец свежий - 2 шт.;
кукуруза - 1 банка;
укроп - 1 пучок;
чеснок - 1 зубчик;
соль - по вкусу.
сметана или майонез для заправки.

Процесс приготовления

Капусту тонко нашинковать.

Капусту тонко нашинковать.

Огурчики вымыть, нарезать длинными брусочками и добавить к капусте.

Огурчики вымыть, нарезать длинными брусочками и добавить к капусте.

С кукурузы слить жидкость и добавить кукурузу в салат из капусты и огурцов.

С кукурузы слить жидкость и добавить кукурузу в салат из капусты и огурцов.

Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Очищенный чеснок пропустить через пресс и вместе с укропом добавить в салат.

Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Очищенный чеснок пропустить через пресс и вместе с укропом добавить в салат.

Посолить салат по вкусу и хорошо перемешать. Заправить салат майонезом или сметаной непосредственно перед подачей.

Посолить салат по вкусу и хорошо перемешать. Заправить салат майонезом или сметаной непосредственно перед подачей.

Подать вкусный, сочный салат из свежей капусты, огурцов и кукурузы к столу.

Подать вкусный, сочный салат из свежей капусты, огурцов и кукурузы к столу.

Приятного аппетита!

Опубликовано Крамарь Вероника - вт, 26.06.2018 - 18:58

Поделитесь с друзьями

Комментарии