Рецепт этого салата с куриной грудкой, помидорами и сыром мне посоветовала подруга. Это блюдо прекрасно разнообразит не только повседневное, но и праздничное меню. Салат получается очень нежным и сочным, с тонкой свежестью огурца. Рецепт приготовления этого салатика достаточно лёгкий, с ним справится любая хозяйка!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Предварительно сварить куриную грудку до готовности в подсоленной воде (в течение минут 25 с начала кипения воды), а затем остудить в бульоне. Остывшее мясо порвать на волокна (или нарезать на длинные брусочки).
Свежий огурец вымыть, нарезать на длинные брусочки и добавить к куриному мясу.
Сварить яйца вкрутую (варить минут 10 с момента закипания), а затем остудить, почистить, нарезать на средние кусочки и выложить в салат из куриной грудки и свежего огурчика.
Помидор вымыть, нарезать на длинные дольки и тоже выложить в салат из курицы, яиц и огурца.
Сыр натереть (я натёрла на тёрке для моркови по-корейски), выложить в салат.
Слегка посолить салат и заправить его майонезом.
Хорошо перемешать салат с куриной грудкой, огурцами, яйцами, помидорами и сыром.
Салат с куриной грудкой, помидорами и сыром получается очень нежным. Это блюдо не только насытит, но и порадует приятным вкусом, попробуйте!
Приятного аппетита!
