Крабовый салат с кукурузой и свежим огурцом

Крабовый салат с кукурузой и свежим огурцом

Крабовый салат - один из любимых многими праздничных салатов. Готовят этот салатик все по-разному. Я предлагаю попробовать крабовый салат с кукурузой и свежим огурцом - любимый вариант в моей семье. Салат очень вкусный, его можно предложить на любой праздник, выложив в один большой салатник или подать порционно каждому, оформив салат на тарелке с помощью кулинарного кольца.

Ингредиенты

Для приготовления крабового салата с кукурузой и свежим огурцом вам потребуется:
крабовые палочки - 7 шт.;
яйцо вареное - 2 шт.;
огурец свежий - 1 шт.;
лук репчатый - 0,5 шт.;
кукуруза консервированная - 0,5 банки;
рис - 40 г;
укроп свежий - 1/4 пучка;
майонез - 3-4 ст. л.;
соль, перец черный молотый - по вкусу.

Процесс приготовления

Нарезать кружочками или полукружочками крабовые палочки.

Нарезать кружочками или полукружочками крабовые палочки.

Добавить рубленные вареные яйца и свежий огурец, нарезанный небольшими кубиками.

Добавить рубленные вареные яйца и свежий огурец, нарезанный небольшими кубиками.

В салат из крабовых палочек, огурца и яиц добавить консервированную кукурузу, мелко и тонко нарезанный очищенный репчатый лук.

В салат из крабовых палочек, огурца и яиц добавить консервированную кукурузу, мелко и тонко нарезанный очищенный репчатый лук.

Рис предварительно отварить до готовности в чуть подсоленной воде в соотношении 1:2 (воды должно быть в 2 раза больше, чем риса), затем промыть холодной водой. Добавить в салат рис, измельченный укроп, майонез, соль и черный молотый перец.

Рис предварительно отварить до готовности в чуть подсоленной воде в соотношении 1:2 (воды должно быть в 2 раза больше, чем риса), затем промыть холодной водой. Добавить в салат рис, измельченный укроп, майонез, соль и черный молотый перец.

Салат хорошенько перемешать.

Салат хорошенько перемешать.

Очень вкусный крабовый салат с кукурузой и свежим огурцом готов. Его можно подать в большом салатнике или порционно, выложив с помощью кулинарного кольца на тарелки.

Очень вкусный крабовый салат с кукурузой и свежим огурцом готов. Его можно подать в большом салатнике или порционно, выложив с помощью кулинарного кольца на тарелки.

Приятного аппетита!
Опубликовано Калинина Елена - ср, 01.11.2017 - 23:41

Поделитесь с друзьями

Комментарии