Салат из свежих огурцов и вареных яиц - простой, очень вкусный, нежный и достаточно сытный салатик, который можно быстро приготовить к ужину или неожиданному приходу гостей. Салат получится особенно ярким и красивым, если использовать домашние яйца.
Ингредиенты
Для приготовления салата из вареных яиц и свежих огурцов вам потребуется:
вареное яйцо куриное - 3 шт.;
свежий огурец (небольшой) - 1 шт.;
чеснок - 1-2 зубчика;
сметана жирностью 15-20% - 2 ст. л.;
укроп - 1/4 пучка;
соль, молотая смесь перцев - по вкусу.
Процесс приготовления
Вареные яйца очистить и порубить ножом.
Огурчик очистить от кожуры.
Огурец нарезать соломкой или брусочками и добавить к яйцам вместе с измельченным укропом.
Добавить мелко нарезанный чеснок, сметану, все посолить и поперчить, перемешать и выложить в салатник.
Очень вкусный, яркий салат из свежих огурцов и вареных яиц украсить и подать к столу.
Приятного аппетита!
Оцените рецепт
