Салат из свежих огурцов и вареных яиц

Салат из свежих огурцов и вареных яиц

Салат из свежих огурцов и вареных яиц - простой, очень вкусный, нежный и достаточно сытный салатик, который можно быстро приготовить к ужину или неожиданному приходу гостей. Салат получится особенно ярким и красивым, если использовать домашние яйца.

Ингредиенты

Для приготовления салата из вареных яиц и свежих огурцов вам потребуется:
вареное яйцо куриное - 3 шт.;
свежий огурец (небольшой) - 1 шт.;
чеснок - 1-2 зубчика;
сметана жирностью 15-20% - 2 ст. л.;
укроп - 1/4 пучка;
соль, молотая смесь перцев - по вкусу.

Процесс приготовления

Вареные яйца очистить и порубить ножом.

Вареные яйца очистить и порубить ножом.

Огурчик очистить от кожуры.

Огурчик очистить от кожуры.

Огурец нарезать соломкой или брусочками и добавить к яйцам вместе с измельченным укропом.

Огурец нарезать соломкой или брусочками и добавить к яйцам вместе с измельченным укропом.

Добавить мелко нарезанный чеснок, сметану, все посолить и поперчить, перемешать и выложить в салатник.

Добавить мелко нарезанный чеснок, сметану, все посолить и поперчить, перемешать и выложить в салатник.

Очень вкусный, яркий салат из свежих огурцов и вареных яиц украсить и подать к столу.

Очень вкусный, яркий салат из свежих огурцов и вареных яиц украсить и подать к столу.

Приятного аппетита!

Опубликовано Калинина Елена - вс, 17.06.2018 - 11:22

Поделитесь с друзьями

Комментарии