Каша из овсяных хлопьев на молоке

Каша из овсяных хлопьев на молоке

Вкусная, полезная овсяная каша  - это сытный и вкусный завтрак для всей семьи. Я предпочитаю варить кашу на молоке из овсяных хлопьев, которые требуют варки. Такие хлопья - более плотные, каша из них получается вкусной и очень сытной. Можно добавить в кашу ягоды, фрукты или сухофрукты для более яркого вкуса.

Ингредиенты

Для приготовления каши из овсяных хлопьев на молоке вам потребуется:
овсяные хлопья для варки (не быстрорастворимые) - 1 стакан;
молоко - 3 стакана;
вода - 0,5 стакана;
соль, сахар - по вкусу (я кладу 1/2 ч. л. соли и 2 ч. л. сахара);
масло сливочное - 40 г.
Стакан ёмкостью 250 мл.

Процесс приготовления

Ставим кастрюлю на огонь (для варки молочной овсяной каши лучше использовать толстостенную кастрюлю, чтобы каша не пригорела) и наливаем воду.

Ставим кастрюлю  на огонь (для варки молочной овсяной каши лучше использовать толстостенную кастрюлю, чтобы каша не пригорела) и наливаем воду.

Добавляем к воде молоко, доводим до горячего состояния.

Добавляем к воде молоко, доводим до горячего состояния.

Всыпаем соль и сахар, перемешиваем.

Всыпаем соль и сахар, перемешиваем.

В горячую смесь воды и молока добавляем овсяные хлопья, перемешиваем.

В горячую смесь воды и молока добавляем овсяные хлопья, перемешиваем.

Доводим кашу до кипения и уменьшаем огонь до самого слабого.

Доводим кашу до кипения и уменьшаем огонь до самого слабого.

Варим овсяную кашу, не накрывая крышкой, примерно, 10-15 минут, периодически помешивая. 

Варим овсяную кашу, не накрывая крышкой, примерно, 10-15 минут, периодически помешивая. 

Пузырьки на поверхности станут большими и редкими. Пробуем кашу, если надо, подсаливаем и добавляем сахар.

Пузырьки на поверхности станут большими и редкими. Пробуем кашу, если надо, подсаливаем и добавляем сахар.

Перемешиваем нашу овсяную кашу на молоке.

Перемешиваем нашу овсяную кашу на молоке.

Добавляем сливочное масло и выключаем огонь.

Добавляем сливочное масло и выключаем огонь.

Даем каше немного остыть и настояться. За это время она схватится и загустеет. Наша каша из овсяных хлопьев на молоке готова. Подав ее на завтрак, вы можете быть спокойны за своих близких, это блюдо придаст им силы для бодрого начала дня и даст ощущение сытости на долгое время!

Даем каше немного остыть и настояться. За это время она схватится и загустеет. Наша каша из овсяных хлопьев на молоке готова. Подав ее на завтрак, вы можете быть спокойны за своих близких, это блюдо придаст им силы для бодрого начала дня и даст ощущение сытости на долгое время!

К овсянке можно для разнообразия подать фрукты или ягоды .

К овсянке можно для разнообразия подать фрукты или ягоды .

Приятного вам аппетита, друзья!

Опубликовано Гуагова Светлана - вс, 23.09.2018 - 14:49

Поделитесь с друзьями

Комментарии