Салат с хамсой

Салат с хамсой

Салат с хамсой - это простое и вкусное блюдо, которое сможет разнообразить ваш рацион. Малосольная хамса в сочетании с картофелем, луком и интересной заправкой дают прекрасный результат. Салат готовится просто, является бюджетным, но в тоже время не банальным. Попробуйте приготовить такой салатик, я думаю, он вам понравится!

Ингредиенты

Для приготовления салата с хамсой вам потребуется:
хамса - 150 г;
картофель - 2 шт.;
лук - 1 шт.;
укроп - 1 пучок;
майонез - 1 ст. л.;
зернистая горчица - 1 ч. л.;
черный молотый перец, соль - по вкусу. 

Процесс приготовления

Хамсу промыть под проточной водой.

Хамсу промыть под проточной водой.

Отделить хамсу от хребтов с хвостиками и голов, получая филе рыбы.

Отделить хамсу от хребтов с хвостиками и голов, получая филе рыбы.

Подготовленное филе хамсы выглядит так.

Подготовленное филе хамсы выглядит так.

Нарезать филе хамсы кубиками.

Нарезать филе хамсы кубиками.

Картофель отварить в мундире до готовности. Охладить, очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Картофель отварить в мундире до готовности. Охладить, очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Укроп промыть под холодной водой, обсушить бумажными полотенцами и мелко нарезать.

Укроп промыть под холодной водой, обсушить бумажными полотенцами и мелко нарезать.

Лук очистить и нарезать кубиками.

Лук очистить и нарезать кубиками.

Соединить в миске хамсу, картофель, лук и укроп.

Соединить в миске хамсу, картофель, лук и укроп.

В миску добавить майонез, горчицу и свежемолотый перец. Салат из хамсы не солить, пока он не заправлен, так как хамса может быть солоноватой!

В миску добавить майонез, горчицу и свежемолотый перец. Салат из хамсы не солить, пока он не заправлен, так как хамса может быть солоноватой!

Смешать салат с майонезом и горчицей. Попробовать на вкус, если необходимо, то подсолить.

Смешать салат с майонезом и горчицей. Попробовать на вкус, если необходимо, то подсолить.

Готовый салат с хамсой выложить в салатник или же использовать как начинку для тарталеток. Простые ингредиенты, которые используются в салате, соединяясь вместе, дают очень интересный и яркий вкус!

Готовый салат с хамсой выложить в салатник или же использовать как начинку для тарталеток. Простые ингредиенты, которые используются в салате, соединяясь вместе, дают очень интересный и яркий вкус!

Приятного аппетита вам, друзья!

Опубликовано Гуагова Светлана - пт, 26.10.2018 - 21:33

Поделитесь с друзьями