Салат с курицей, помидорами, яйцами и сыром

Салат с курицей, помидорами, яйцами и сыром

Хочу предложить вам рецепт салата с курицей, помидорами, яйцами и сыром. Этот вкусный, яркий и красивый салатик украсит не только повседневный, но и любой праздничный стол, а для его приготовления нужны самые обычные продукты. Вместо майонеза можете использовать сметану или несладкий йогурт. Очень вкусный салат, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата с курицей, помидорами, яйцами и сыром потребуется:
филе куриное отварное - 100 г;
яйцо вареное - 1-2 шт.;
помидоры черри - 3 шт.;
сыр твердый - 40 г;
морковь отварная - 0,5 шт.;
картофель отварной в кожуре - 1 шт.;
лук зеленый - несколько перьев;
майонез (можно заменить на сметану или несладкий йогурт) - 3 ст. л.;
соль, перец черный свежемолотый - по вкусу;
зелень для украшения.

Процесс приготовления

Вареные морковь и картошку очистить. Куриное филе, предварительно отваренное в подсоленной воде в течение 30-40 минут, остудить, нарезать мелкими кусочками, выложить в тарелку, добавить рубленые вареные яйца.

Вареные морковь и картошку очистить. Куриное филе, предварительно отваренное в подсоленной воде в течение 30-40 минут, остудить, нарезать мелкими кусочками, выложить в тарелку, добавить рубленые вареные яйца.

Сюда же добавить нарезанную небольшими кубиками отварную морковь и измельченный зеленый лук.

Сюда же добавить нарезанную небольшими кубиками отварную морковь и измельченный зеленый лук.

Также добавить в салат и нарезанный кубиками отварной картофель вместе с майонезом. Посолить и поперчить.

Также добавить в салат и нарезанный кубиками отварной картофель вместе с майонезом. Посолить и поперчить.

Салат перемешать.

Салат перемешать.

Небольшой полукруглый салатник застелить пленкой и выложить в него салат, утрамбовать.

Небольшой полукруглый салатник застелить пленкой и выложить в него салат, утрамбовать.

Салатник перевернуть на плоскую тарелку, придав салату форму, снять пленку. Сверху и с боков салат промазать майонезом.

Салатник перевернуть на плоскую тарелку, придав салату форму, снять пленку. Сверху и с боков салат промазать майонезом.

Вокруг салата разместить натертый сыр, сверху выложить половинки помидоров черри. Украсить салатик зеленью и сыром.

Вокруг салата разместить натертый сыр, сверху выложить половинки помидоров черри. Украсить салатик зеленью и сыром.

Красивый, яркий и очень вкусный салат, приготовленный с курицей, помидорами, яйцами и сыром, подать к повседневному или праздничному столу.

Красивый, яркий и очень вкусный салат, приготовленный с курицей, помидорами, яйцами и сыром, подать к повседневному или праздничному столу.

Приятного аппетита!

Опубликовано Калинина Елена - вт, 05.03.2019 - 00:01

Поделитесь с друзьями