Пельмени в горшочке со сметаной и сыром в духовке

Пельмени в горшочке со сметаной и сыром в духовке

Пельмени любят многие и готовят их по-разному. Если вам захотелось разнообразить вкус привычного блюда, тогда приготовьте пельмешки по этому рецепту. Пельмени, приготовленные в горшочке со сметаной и сыром в духовке, получаются ароматными и очень вкусными. Пельмешки можете использовать любые - и домашние, и магазинные. Приготовьте пельмени в горшочке и вы будете приятно удивлены, насколько изменится вкус блюда.

Ингредиенты

Для приготовления пельменей в горшочке со сметаной и сыром в духовке потребуется:
пельмени замороженные - 250 г;
вода теплая - 200-250 мл;
сметана жирностью 20% - 4 ст. л.;
сыр твердый - 30 г;
соль - по вкусу;
укроп и петрушка измельченные - 2 ст. л.;
растительное масло - 2 ст. л.

Процесс приготовления

В разогретую с растительным маслом сковороду выложить замороженные пельмени.

В разогретую с растительным маслом сковороду выложить замороженные пельмени.

Обжарить их, помешивая, на небольшом огне до румяности со всех сторон.

Обжарить их, помешивая, на небольшом огне до румяности со всех сторон.

Выложить обжаренные пельмени в керамический (или глиняный) горшочек для запекания.

Выложить обжаренные пельмени в керамический (или глиняный) горшочек для запекания.

Сметану развести водой, посолить по вкусу.

Сметану развести водой, посолить по вкусу.

Залить пельмени в горшочке смесью сметаны и воды, посыпать укропом и петрушкой.

Залить пельмени в горшочке смесью сметаны и воды, посыпать укропом и петрушкой.

Сверху засыпать пельмени сыром, натертым на средней (или мелкой) терке.

Сверху засыпать пельмени сыром, натертым на средней (или мелкой) терке.

Горшочек с пельменями без крышки поставить в холодную духовку (чтобы горшочек не лопнул) и запекать при температуре 180-190 градусов около 30 минут.

Горшочек с пельменями без крышки поставить в холодную духовку (чтобы горшочек не лопнул) и запекать при температуре 180-190 градусов около 30 минут.

Невероятно вкусные, нежные и ароматные пельмени, приготовленные в горшочке со сметаной и сыром в духовке, подать к столу в горячем виде.

Невероятно вкусные, нежные и ароматные пельмени, приготовленные в горшочке со сметаной и сыром в духовке, подать к столу в горячем виде.

Приятного аппетита!

Опубликовано Калинина Елена - чт, 11.04.2019 - 21:49

Поделитесь с друзьями