Салат "Смак" с помидорами, сухариками и сыром

Салат "Смак" с помидорами, сухариками и сыром

Хочу предложить вам попробовать совершенно простой по продуктам и приготовлению, но очень вкусный салат "Смак" с помидорами, сухариками и сыром. Такой салатик есть в меню многих кафе, попробуйте и вы! Этот салат нужно готовить на один раз и подавать сразу же!

Ингредиенты

Для приготовления салата "Смак" с помидорами, сухариками и сыром потребуется:
батон белый - 2 ломтика;
сыр твёрдый - 30 г;
помидоры свежие - 2 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
майонез - 2 ст. л.;
соль, перец чёрный свежемолотый;
оливковое (или растительное) масло - 2 ч. л. (для обжарки батона);
итальянские травы - щепотка.

Процесс приготовления

Батон нарезать небольшими кубиками (брусочками), сбрызнуть оливковым маслом, перемешать, посыпать итальянскими травами и выложить на сковороду.

Батон нарезать небольшими кубиками (брусочками), сбрызнуть оливковым маслом, перемешать, посыпать итальянскими травами и выложить на сковороду.

Обжарить батон на среднем огне, перемешивая, до золотистого цвета и до тех пор, пока кусочки батона не станут сухими. Дать сухарикам остыть.

Обжарить батон на среднем огне, перемешивая, до золотистого цвета и до тех пор, пока кусочки батона не станут сухими. Дать сухарикам остыть.

Помидоры у меня были мягковаты, поэтому я решила снять с них кожицу (для того чтобы снять кожицу, нужно сделать крестообразные надрезы сверху помидоров и залить их кипятком на 2-3 минуты, затем поместить под холодную воду - кожица легко снимется). Если помидоры твёрдые, кожицу не нужно снимать. Нарезать помидоры средними кусочками, добавить нарезанный небольшими кубиками сыр.

Помидоры у меня были мягковаты, поэтому я решила снять с них кожицу (для того чтобы снять кожицу, нужно сделать крестообразные надрезы сверху помидоров и залить их кипятком на 2-3 минуты, затем поместить под холодную воду - кожица легко снимется). Если помидоры твёрдые, кожицу не нужно снимать. Нарезать помидоры средними кусочками, добавить нарезанный небольшими кубиками сыр.

Добавить сюда же остывшие сухарики и мелко нарезанный чеснок.

Добавить сюда же остывшие сухарики и мелко нарезанный чеснок.

Также добавить майонез, соль и молотый чёрный перец по вашему вкусу.

Также добавить майонез, соль и молотый чёрный перец по вашему вкусу.

Салат аккуратно перемешать.

Салат аккуратно перемешать.

Выложить простой и очень вкусный салат "Смак", приготовленный с помидорами, сухариками и сыром в салатник, а затем сразу же подать к столу!

Выложить простой и очень вкусный салат "Смак", приготовленный с помидорами, сухариками и сыром в салатник, а затем сразу же подать к столу!

Приятного аппетита!

Опубликовано Калинина Елена - ср, 15.01.2020 - 23:06

Поделитесь с друзьями

Комментарии