Спагетти с фаршем и сыром на сковороде

Спагетти с фаршем и сыром на сковороде

Спагетти, приготовленные с фаршем и сыром на сковороде, - вкуснейшее блюдо в итальянском стиле для вашего повседневного стола. Такими вкусными и сытными спагетти можно быстро накормить всю семью, ведь готовятся они совершенно просто и быстро. Фарш можете использовать тот, который вам нравится, я использовала свиной фарш. Очень важно для лучшего вкуса блюда взять хороший, не пресный, но и не слишком солёный натуральный сыр.

Ингредиенты

Для приготовления спагетти с фаршем и сыром на сковороде вам потребуется:
спагетти - 150 г;
фарш любой (у меня свиной) - 200 г;
лук - 1 шт.;
сыр полутвёрдый (или твёрдый) - 50 г;
соль, специи для фарша, любые травы сушёные - по вкусу;
паприка молотая - 0,5 ч. л.;
масло сливочное - 20-30 г;
масло растительное - 2-3 ст. л.

Процесс приготовления

Спагетти отварить в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке.

Спагетти отварить в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке.

Откинуть отваренные спагетти на дуршлаг и дать стечь воде.

Откинуть отваренные спагетти на дуршлаг и дать стечь воде.

Лук очистить, а затем нарезать помельче и обжарить его на растительном масле до золотистости на среднем огне, периодически помешивая.

Лук очистить, а затем нарезать помельче и обжарить его на растительном масле до золотистости на среднем огне, периодически помешивая.

Добавить к луку фарш, посолить его, всыпать паприку, специи для фарша, любые сушёные травы.

Добавить к луку фарш, посолить его, всыпать паприку, специи для фарша, любые сушёные травы.

И обжарить фарш с луком в течение 7-10 минут на среднем огне, периодически разбивая комочки мяса и перемешивая.

И обжарить фарш с луком в течение 7-10 минут на среднем огне, периодически разбивая комочки мяса и перемешивая.

Далее добавить к фаршу отваренные спагетти, кусочек сливочного масла, перемешать и прогреть на небольшом огне минуты 2-3.

Далее добавить к фаршу отваренные спагетти, кусочек сливочного масла, перемешать и прогреть на небольшом огне минуты 2-3.

Блюдо разложить со сковороды по тарелкам и сразу же щедро посыпать натёртым на средней тёрке сыром. Подать вкуснейшие спагетти, приготовленные с фаршем и сыром, сразу же к столу!

Блюдо разложить со сковороды по тарелкам и сразу же щедро посыпать натёртым на средней тёрке сыром. Подать вкуснейшие спагетти, приготовленные с фаршем и сыром, сразу же к столу!

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
Средняя оценка: 5 (2 голоса)

Поделитесь с друзьями

Комментарии