Картошка, запечённая кружочками с луком в духовке

Картошка, запечённая кружочками с луком в духовке

Предлагаю приготовить вкусный и сытный гарнир к домашнему обеду или ужину  - картошку, запечённую кружочками с луком в духовке. Блюдо готовится несложно, из самых простых продуктов, а смесь из приправ вы можете подобрать по своим вкусовым предпочтениям. Подавайте картошечку в качестве самостоятельного блюда с любимым соусом или в качестве гарнира к рыбным или мясным блюдам. Попробуйте, это настоящее объедение!

Ингредиенты

Для приготовления картошки, запечённой кружочками с луком в духовке, (на 2 порции) вам потребуется:
4-5  средних картофелин;
2 средних луковицы;
соль - по вкусу;
1 ч. л. универсальной приправы для картошки;
1 ч. л. смеси итальянских трав;
2-3 ст. л. оливкового (или растительного) масла.

Процесс приготовления

Картошку вымыть и очистить, нарезать тонкими кружочками (толщиной, примерно, 2-3 миллиметра).

Картошку вымыть и очистить, нарезать тонкими кружочками (толщиной, примерно,  2-3 миллиметра).

Репчатый лук очистить, нарезать тонкими полукольцами.

Репчатый лук очистить, нарезать тонкими полукольцами.

В глубокую миску поместить нарезанный кружочками картофель, посолить, добавить универсальную приправу для картошки (можно использовать любые специи по вашему вкусу), влить оливковое (или растительное) масло, тщательно перемешать.

В глубокую миску поместить нарезанный кружочками картофель, посолить, добавить универсальную приправу для картошки (можно использовать любые специи по вашему вкусу), влить оливковое (или растительное) масло, тщательно перемешать.

В форму для запекания, чередуя, выложить лук и картошку.

В форму для запекания, чередуя, выложить лук и картошку.

Лук и картошку посыпать смесью ароматных трав (я использовала смесь сухих итальянских трав).

Лук и картошку посыпать смесью ароматных трав (я использовала смесь сухих итальянских трав).

Запекать картошку с луком в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут (до готовности картофеля и приобретения золотистого цвета - продолжительность запекания зависит от сорта картошки).

Запекать картошку с луком в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут (до готовности картофеля и приобретения золотистого цвета - продолжительность запекания зависит от сорта картошки).

Вот такая аппетитная, очень вкусная, ароматная картошка, запечённая кружочками с луком в духовке, у  меня получилась. Подавайте картошечку в горячем виде как гарнир или самостоятельное блюдо, дополнив овощным салатом.

Вот такая аппетитная, очень вкусная, ароматная картошка, запечённая кружочками с луком в духовке, у  меня получилась. Подавайте картошечку в горячем виде как гарнир или самостоятельное блюдо, дополнив овощным салатом.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
Средняя оценка: 5 (3 голоса)

Поделитесь с друзьями

Комментарии