Как сварить кисель из варенья и крахмала

Как сварить кисель из варенья и крахмала

Сегодня я расскажу о том, как сварить не густой и очень вкусный кисель из варенья и крахмала. Варенье можно использовать любое, у меня всегда залежи разного варенья, поэтому я с лёгкостью его расходую для приготовления киселя. Яркий, ароматный напиток, приготовленный по этому несложному рецепту, наверняка, понравится и вам, и вашим близким!

Ингредиенты

Для того чтобы сварить кисель из варенья и крахмала потребуется:
варенье любое - 500 мл;
вода - 2,5 литра (для проливания варенья) + 150 мл (для разведения крахмала);
крахмал картофельный - 3 ст. л.

Процесс приготовления

На кастрюлю поставить ситечко. В ситечко выложить варенье. Пролить варенье 2,5 литрами воды так, чтобы ягодный настой через ситечко сливался в кастрюлю.

На кастрюлю поставить ситечко. В ситечко выложить варенье. Пролить варенье 2,5 литрами воды так, чтобы ягодный настой через ситечко сливался в кастрюлю.

Ягоды (или фрукты), оставшиеся в ситечке, нам не понадобятся, а вот из ягодного настоя, который образовался у нас в кастрюле, будем готовить кисель.

Ягоды (или фрукты), оставшиеся в ситечке, нам не понадобятся, а вот из ягодного настоя, который образовался у нас в кастрюле, будем готовить кисель.

Поставить кастрюлю с ягодным настоем на огонь, довести до кипения, а затем проварить пару минут на небольшом огне.

Поставить кастрюлю с ягодным настоем на огонь, довести до кипения, а затем проварить пару минут на небольшом огне.

Крахмал развести 150 мл холодной воды, тщательно перемешать (до однородности).

Крахмал развести 150 мл холодной воды, тщательно перемешать (до однородности).

Непрерывно перемешивая ягодный настой, влить в него тонкой струйкой крахмальную массу.

Непрерывно перемешивая ягодный настой, влить в него тонкой струйкой крахмальную массу.

Дать киселю из варенья и крахмала закипеть, сразу снять с огня и дать немного остыть. 

Дать киселю из варенья и крахмала закипеть, сразу снять с огня и дать немного остыть. 

Вот так просто можно сварить не густой, очень вкусный кисель из варенья и крахмала, подать его можно в тёплом или в холодном виде. Уверена, очень яркий напиток, с приятным ягодным вкусом, понравится всей семье!

Вот так просто можно сварить не густой, очень вкусный кисель из варенья и крахмала, подать его можно в тёплом или в холодном виде. Уверена, очень яркий напиток, с приятным ягодным вкусом, понравится всей семье!

Приятного аппетита!

Опубликовано Крамарь Вероника - пн, 25.05.2020 - 19:12

Поделитесь с друзьями

Комментарии