Куриная печень с луком в мультиварке

Куриная печень с луком в мультиварке

Хочу рассказать вам, как приготовить куриную печень с луком в мультиварке. Печёнка получается необычайно вкусной, нежной и сочной. В качестве гарнира к ней можно подать картофельное пюре,  гречку, отварной рис или овощи. Попробуйте, это один из самых удачных рецептов приготовления куриной печени, вам это блюдо точно понравится!

Ингредиенты

Для приготовления куриной печени с луком в мультиварке потребуется:
куриная печень - 500 г;
мёд пчелиный - 2 ст. л.;
соевый соус - 60 мл;
лук - 2 шт.;
приправа для курицы - по вкусу;
чеснок - 1 зубчик;
масло растительное - 2 ст. л.

Процесс приготовления

Куриную печень промыть, обсушить и разрезать на 2-4 части.

Куриную печень промыть, обсушить и разрезать на 2-4 части.

2 столовых ложки растительного масла влить в чашу мультиварки и на 20 минут выставить программу "Жарка". Выложить куриную печень, обжарить её в течение 10 минут, периодически перемешивая.

2 столовых ложки растительного масла влить в чашу мультиварки и на 20 минут выставить программу "Жарка". Выложить куриную печень, обжарить её в течение 10 минут, периодически перемешивая.

Очистить и нарезать полукольцами луковицу, выложить к куриной печени, перемешать, обжаривать далее, иногда перемешивая, до сигнала мультиварки.

Очистить и нарезать полукольцами луковицу, выложить к куриной печени, перемешать, обжаривать далее, иногда перемешивая, до сигнала мультиварки.

В отдельной ёмкости соединить соевый соус и пчелиный мёд, перемешать.

В отдельной ёмкости соединить соевый соус и пчелиный мёд, перемешать.

Перемешивать нужно до тех пор, пока полностью не растворится мёд.

Перемешивать нужно до тех пор, пока полностью не растворится мёд.

Полуготовую печёнку залить соусом, посыпать приправой для курицы, добавить измельчённый зубчик чеснока.

Полуготовую печёнку залить соусом, посыпать приправой для курицы, добавить измельчённый зубчик чеснока.

Закрыть мультиварку крышкой и выставить программу "Тушение" на 10 минут. Куриная печень приобретёт красивый оттенок и останется сочной. Соль я не добавляла, мне хватило её от соевого соуса.

Закрыть мультиварку крышкой и выставить программу "Тушение" на 10 минут. Куриная печень приобретёт красивый оттенок и останется сочной. Соль я не добавляла, мне хватило её от соевого соуса.

Подавать очень вкусную, сочную и мягкую куриную печень, приготовленную с луком в мультиварке, в горячем (или тёплом) виде с гарниром.

Подавать очень вкусную, сочную и мягкую куриную печень, приготовленную с луком в мультиварке, в горячем (или тёплом) виде с гарниром.

Приятного аппетита!
Опубликовано Калинина Елена - пт, 12.06.2020 - 23:15

Поделитесь с друзьями

Комментарии