Хочу рассказать вам, как приготовить куриную печень с луком в мультиварке. Печёнка получается необычайно вкусной, нежной и сочной. В качестве гарнира к ней можно подать картофельное пюре, гречку, отварной рис или овощи. Попробуйте, это один из самых удачных рецептов приготовления куриной печени, вам это блюдо точно понравится!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Куриную печень промыть, обсушить и разрезать на 2-4 части.
2 столовые ложки растительного масла влить в чашу мультиварки и на 20 минут выставить программу "Жарка". Выложить куриную печень, обжарить её в течение 10 минут, периодически перемешивая.
Очистить и нарезать полукольцами луковицу, выложить к куриной печени, перемешать, обжаривать далее, иногда перемешивая, до сигнала мультиварки.
В отдельной ёмкости соединить соевый соус и пчелиный мёд, перемешать.
Перемешивать нужно до тех пор, пока полностью не растворится мёд.
Полуготовую печёнку залить соусом, посыпать приправой для курицы, добавить измельчённый зубчик чеснока.
Закрыть мультиварку крышкой и выставить программу "Тушение" на 10 минут. Куриная печень приобретёт красивый оттенок и останется сочной. Соль я не добавляла, мне хватило её от соевого соуса.
Подавать очень вкусную, сочную и мягкую куриную печень, приготовленную с луком в мультиварке, в горячем (или тёплом) виде с гарниром.
