Хлеб с манкой в хлебопечке

Хлеб с манкой в хлебопечке

Предлагаю рецепт вкусного хлеба, приготовленного с добавлением манки в хлебопечке. Хлебушек получается очень вкусным, с тонкой корочкой и нежным мякишем. Такой хлеб не крошится при нарезании, поэтому он станет отличной основой для бутербродов (например, с сыром и колбасой) и прекрасным дополнением ко многим блюдам!

Ингредиенты

Для приготовления хлеба с манкой в хлебопечке потребуется:
330 мл воды комнатной температуры;
1,5 ч. л. соли;
1,5 ст. л. сахара;
2 ст. л. растительного масла;
1,5 ч. л. сухих дрожжей;
100 г манки;
400 г + 3 ст. л. пшеничной муки.

Процесс приготовления

Влить воду комнатной температуры в ведёрко хлебопечки, всыпать соль и сахар.

Влить воду комнатной температуры в ведёрко хлебопечки, всыпать соль и сахар.

Сюда же влить и растительное масло.

Сюда же влить и растительное масло.

Далее всыпать в ведёрко манку и 400 грамм муки. 

Далее всыпать в ведёрко манку и 400 грамм муки. 

Затем всыпать дрожжи и выставить режим "Белый хлеб" или "Основной" (в моей хлебопечке такой режим занимает 3 часа 10 минут). В процессе замеса заглянуть в хлебопечку, если тесто сильно подлипает к стенкам и не собирается в ком, добавить дополнительный объём муки (я добавила 3 столовые ложки муки). 

Затем всыпать дрожжи и выставить режим "Белый хлеб" или "Основной" (в моей хлебопечке такой режим занимает 3 часа 10 минут). В процессе замеса заглянуть в хлебопечку, если тесто сильно подлипает к стенкам и не собирается в ком, добавить дополнительный объём муки (я добавила 3 столовые ложки муки). 

После звукового сигнала вытащить ведёрко с хлебом из хлебопечки и оставить на столе на 10 минут.

После звукового сигнала вытащить ведёрко с хлебом из хлебопечки и оставить на столе на 10 минут.

Хлеб достать из ведёрка и остудить на решётке.

Хлеб достать из ведёрка и остудить на решётке.

Вот таким красивым в разрезе получается хлеб, приготовленный с добавлением манки в хлебопечке. Этот вкусный хлебушек станет прекрасным дополнением к различным блюдам, обязательно испеките!

Вот таким красивым в разрезе получается хлеб, приготовленный с добавлением манки в хлебопечке. Этот вкусный хлебушек станет прекрасным дополнением к различным блюдам, обязательно испеките!

Приятного аппетита!

Опубликовано Крамарь Вероника - вс, 28.06.2020 - 14:41

Поделитесь с друзьями

Комментарии