Простой рецепт пюре из груш на зиму

Простой рецепт пюре из груш на зиму

Предлагаю вам простой рецепт приготовления в домашних условиях пюре из груш на зиму. Грушевое пюре получается очень вкусным, невероятно ароматным и нежным, его можно подать к блинчикам, оладушкам. Его можно включать в рацион питания даже маленьких деток. Готовится пюре очень просто, прекрасно хранится в тёмном и прохладном месте. Из данного количества продуктов выйдет одна баночка ёмкостью 0,5-литра и немного на пробу.

Ингредиенты

Для приготовления в домашних условиях грушевого пюре на зиму потребуется:
груши сочные, сладкие и спелые - 1 кг;
сахар - 3 ст. л.;
лимонная кислота - 1/4 ч. л.;
вода - 20 мл.

Процесс приготовления

Груши помыть.

Груши помыть.

Удалить кожицу с груш, все повреждения и семена. Нарезать груши в кастрюлю кубиками (или дольками), влить воду.

Удалить кожицу с груш, все повреждения и семена. Нарезать груши в кастрюлю кубиками (или дольками), влить воду.

Кастрюлю с грушами и водой поставить на медленный огонь и варить 30 минут под прикрытой крышкой.

Кастрюлю с грушами и водой поставить на медленный огонь и варить 30 минут под прикрытой крышкой.

Далее сваренные груши пюрировать погружным блендером.

Далее сваренные груши пюрировать погружным блендером.

Всыпать сахар и добавить лимонную кислоту.

Всыпать сахар и добавить лимонную кислоту.

Грушевое пюре хорошо перемешать, довести до кипения на минимальном огне и, постоянно помешивая, проварить ещё 3-4 минуты. Выложить горячее грушевое пюре в простерилизованную, сухую баночку, закрутить прокипячённой крышкой.

Грушевое пюре хорошо перемешать, довести до кипения на минимальном огне и, постоянно помешивая, проварить ещё 3-4 минуты. Выложить горячее грушевое пюре в простерилизованную, сухую баночку, закрутить прокипячённой крышкой.

Банку с пюре перевернуть и укутать до полного остывания. 

Банку с пюре перевернуть и укутать до полного остывания. 

Хранить вкуснейшее пюре, приготовленное из груш на зиму, в тёмном и прохладном месте. Такое нежное, ароматное пюре с удовольствием будут кушать не только взрослые, но и детки.

Хранить вкуснейшее пюре, приготовленное из груш на зиму, в тёмном и прохладном месте. Такое нежное, ароматное пюре с удовольствием будут кушать не только взрослые, но и детки.

Приятного аппетита!

Опубликовано Калинина Елена - сб, 22.08.2020 - 14:22

Поделитесь с друзьями

Комментарии