Предлагаю вашему вниманию рецепт салата из морской капусты с морковью и яйцами. Этот простой салатик готовится из небольшого набора продуктов, а получается очень вкусным и питательным. Для заправки салата вместо майонеза можете добавить домашний йогурт или сметану, но вкус, конечно, немного изменится.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Яйца предварительно отварить вкрутую (на это потребуется 8-10 минут с начала закипания воды), остудить и очистить. Маринованную морскую капусту выложить в миску. Если капуста нарезана очень длинными полосами, их нужно немного измельчить.
Сырую морковку очистить и натереть на крупной тёрке, яйца нарезать длинными кусочками. Добавить морковку и яйца к морской капусте.
Сюда же добавить майонез и нарезанный зелёный лук.
Немного посолить салат и поперчить.
Тщательно перемешать все ингредиенты салата между собой.
Салат из морской капусты с яйцом и морковью выложить в салатник, украсить зеленью и подать к столу. Просто, сытно и вкусно!
Приятного аппетита!
