Салат из морской капусты с морковью

Салат из морской капусты с морковью

Предлагаю вашему вниманию рецепт салата из морской капусты с морковью и яйцами. Этот простой салатик готовится из небольшого набора продуктов, а получается очень вкусным и питательным. Для заправки салата вместо майонеза можете добавить домашний йогурт или сметану, но вкус, конечно, немного изменится.

Ингредиенты

Для приготовления салата из морской капусты с морковью вам потребуется:
морская капуста маринованная - 100 г;
яйцо варёное - 2 шт.;
морковь сырая - 1/2 шт.;
лук зелёный - 1/4 пучка;
соль морская (или обычная), перец чёрный свежемолотый - по вкусу;
майонез - 2 ст. л.

Процесс приготовления

Яйца предварительно отварить вкрутую (на это потребуется 8-10 минут с начала закипания воды), остудить и очистить. Маринованную морскую капусту выложить в миску. Если капуста нарезана очень длинными полосами, их нужно немного измельчить.

Яйца предварительно отварить вкрутую (на это потребуется 8-10 минут с начала закипания воды), остудить и очистить. Маринованную морскую капусту выложить в миску. Если капуста нарезана очень длинными полосами, их нужно немного измельчить.

Сырую морковку очистить и натереть на крупной тёрке, яйца нарезать длинными кусочками. Добавить морковку и яйца к морской капусте.

Сырую морковку очистить и натереть на крупной тёрке, яйца нарезать длинными кусочками. Добавить морковку и яйца к морской капусте.

Сюда же добавить майонез и нарезанный зелёный лук.

Сюда же добавить майонез и нарезанный зелёный лук.

Немного посолить салат и поперчить.

Немного посолить салат и поперчить.

Тщательно перемешать все ингредиенты салата межу собой.

Тщательно перемешать все ингредиенты салата межу собой.

Салат из морской капусты с яйцом и морковью выложить в салатник, украсить зеленью и подать к столу. Просто, сытно и вкусно!

Салат из морской капусты с яйцом и морковью выложить в салатник, украсить зеленью и подать к столу. Просто, сытно и вкусно!

Приятного аппетита!

Опубликовано Калинина Елена - пт, 11.09.2020 - 11:34

Поделитесь с друзьями

Комментарии