Салат с консервированным тунцом, огурцами и яйцом

Салат с консервированным тунцом, огурцами и яйцом

Салат, приготовленный с консервированным тунцом, огурцами, сыром и яйцомочень вкусный рыбный салатик для любого праздничного стола. Этот салат можно готовить только со свежими огурчиками, но я добавила немного ещё и маринованных, мне кажется, вкус стал ярче. Делать такой салат нужно только на один раз, вместо майонеза можете использовать сметану. 

Ингредиенты

Для приготовления салата с консервированным тунцом, огурцами и яйцом потребуется:
тунец консервированный в масле - 0,5 баночки (90-100 г);
огурец свежий - 1 шт.;
огурец маринованный (можно заменить на свежий) - 0,5 шт.;
яйцо варёное - 1 шт.;
сыр твёрдый - 50 г;
морковь варёная - 0,5-1 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
укроп свежий - несколько веточек;
майонез (или сметана) - 2 ст. л.;
соль, перец чёрный свежемолотый - по вкусу.

Процесс приготовления

Морковь вымыть и, не очищая от кожуры, выложить в воду и отварить в течение 20-25 минут с начала кипения воды. Яйцо тоже отварить (на это понадобится минут 10 с начала кипения воды). Отваренные яйцо и морковку остудить и очистить. Открыть баночку с консервированным тунцом, масло слить. Для салата понадобится половина баночки.

Морковь вымыть и, не очищая от кожуры, выложить в воду и отварить в течение 20-25 минут с начала кипения воды. Яйцо тоже отварить (на это понадобится минут 10 с начала кипения воды). Отваренные яйцо и морковку остудить и очистить. Открыть баночку с консервированным тунцом, масло слить. Для салата понадобится половина баночки.

Свежий огурец и очищенную варёную морковку нарезать небольшими кубиками и выложить в миску.

Свежий огурец и очищенную варёную морковку нарезать небольшими кубиками и выложить в миску.

Добавить нарезанное кусочками варёное яйцо и нарезанный маленькими кубиками маринованный огурчик.

Добавить нарезанное кусочками варёное яйцо и нарезанный маленькими кубиками маринованный огурчик.

Сыр натереть на крупной тёрке и добавить к остальным ингредиентам вместе с тунцом.

Сыр натереть на крупной тёрке и добавить к остальным ингредиентам вместе с тунцом.

Также сюда добавить измельчённый укроп и мелко нарезанный чеснок.

Также сюда добавить измельчённый укроп и мелко нарезанный чеснок.

Салат с консервированным тунцом, сыром, морковью, огурцами и яйцом посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез (или сметану).

Салат с консервированным тунцом, сыром, морковью, огурцами и яйцом посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез (или сметану).

Тщательно салат перемешать.

Тщательно салат перемешать.

Выложить очень вкусный салат, приготовленный с консервированным тунцом, огурцами,  яйцом и сыром, в салатник (или креманку), украсить и подать к столу.

Выложить очень вкусный салат, приготовленный с консервированным тунцом, огурцами,  яйцом и сыром, в салатник (или креманку), украсить и подать к столу.

Приятного аппетита!
Опубликовано Калинина Елена - пт, 02.10.2020 - 19:02

Поделитесь с друзьями

Комментарии