Салат, приготовленный из сырой моркови с добавлением яблока и сыра, очень популярен. И не зря! Ведь он очень вкусный, лёгкий и сочный! Я заправила этот салатик майонезом, при желании его можно заменить на сметану или домашний соус. Делюсь с вами рецептом простого салата из доступных ингредиентов!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Для приготовления салата помойте яблоки и морковь, затем очистите их от кожуры.
Натрите на средней тёрке морковь и выложите в достаточно глубокую миску. Следом натрите на крупной тёрке очищенные яблоки и добавьте к морковке. Натёртые яблоки сбрызните соком лимона, чтобы они не потемнели.
Для этого салата подойдёт любой твёрдый сыр, главное, чтобы он хорошо натирался на тёрке. Сыр сразу натирайте на крупной тёрке в миску с салатом из яблока и морковки. Для этого салата можно использовать любую свежую зелень (я взяла несколько веточек петрушки), нарежьте её и добавьте к салату.
Пару зубчиков чеснока пропустите через чеснокодавилку и добавьте в салат.
Добавьте майонез и все ингредиенты салата хорошо перемешайте друг с другом.
Переложите салат в салатник и подавайте к столу. Салат, приготовленный из сырой моркови с яблоком и сыром, получается вкусным, сочным, ярким, он прекрасно впишется в повседневное меню!
Приятного аппетита!
