Предлагаю рецепт простого и очень вкусного салата с авокадо, помидорами черри и сухариками. Салатик готовится за считанные минуты, а пользы и приятных вкусовых ощущений - масса! Изюминка этого салата - оригинальная заправка. Она пропитывает овощи и сухарики, поэтому блюдо получается вкусным и сочным. Если у вас дома есть авокадо и помидорки, обязательно попробуйте этот несложный салатик, не пожалеете!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Авокадо моем, обтираем бумажными полотенцами и разрезаем вдоль.
Удаляем косточку и очищаем от кожицы.
Нарезаем авокадо на продолговатые пластинки. Форму нарезки авокадо можно выбрать, исходя из ваших предпочтений: соломкой, пластинами, кубиками.
Нарезаем помидоры черри на дольки.
Кусочек хлеба подсушиваем в тостере или на сухой сковороде, обжарив его без масла с двух сторон (примерно, по 3-4 минуты с каждой стороны).
Нарезаем тост на крупные кубики. Можно взять уже готовые сухарики, если они у вас есть.
Складываем помидоры черри, авокадо и сухарики в салатник.
Начинаем готовить заправку, для этого соединяем соевый соус, сок лимона с небольшим количеством мякоти, растительное масло, соль, сахар, перец по вкусу (не добавляйте много соли, так как соевый соус достаточно соленый). Перемешиваем заправку до растворения соли и сахара.
Поливаем салат приготовленной заправкой, даем пропитаться 5 минут. Вкусный, сочный, полезный салат с авокадо и помидорами черри можно подавать к столу. Это блюдо, приготовленное всего за несколько минут, прекрасно разнообразит ваше меню и подарит новые вкусовые ощущения!
Приятного всем аппетита!
