Мне нравятся мясные салаты, поэтому я готовлю их не только в будни, но и в праздники. Предлагаю вам приготовить сытный, вкусный и очень аппетитный салат со свининой и помидорами. Такое блюдо непременно найдёт своих почитателей! Особенно такой салат приходится по вкусу мужчинам.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Предварительно отвариваем свинину (мне потребовался 1 час с момента закипания воды), достаём мясо из бульона, даём остыть, нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем в глубокую миску.
Куриные яйца отвариваем в течение 10 минут после закипания, затем остужаем в ледяной воде и очищаем. Нарезаем куриные яйца на брусочки (я нарезала с помощью яйцерезки) и перекладываем в миску со свининой.
Твёрдый сыр нарезаем на небольшие кубики и выкладываем в миску со свининой и яйцами.
Помидоры промываем, обсушиваем, нарезаем на небольшие дольки и перекладываем в миску.
Сразу же добавляем майонез и пропущенный через пресс (или натёртый на мелкой тёрке) чеснок, перчим и солим.
Перемешиваем и наш вкусный, сытный, достаточно сочный салат со свининой, сыром и помидорами готов, сразу подаём к столу.
Я подала салат в порционных креманках.
Приятного аппетита!
