Кофе Дальгона в домашних условиях

Кофе Дальгона в домашних условиях

Кофе Дальгона - очень вкусный напиток с восхитительной кофейной пенкой. Подают его в высоких стаканах, а перед употреблением перемешивают. Приготовить его в домашних условиях несложно, молоко можно взять горячее или холодное. Кофе получается вкусным, ароматным и очень красивым, отличным дополнением к нему станет пирожное или кусочек торта. Ингредиенты в рецепте рассчитаны на две порции кофе.

Ингредиенты

Для приготовления в домашних условиях кофе Дальгона потребуется:
кофе растворимый - 2 ст. л.;
сахар - 2 ст. л.;
горячая вода - 2 ст. л.;
молоко - 300 мл.

Процесс приготовления

Подготовить продукты.

Подготовить продукты для приготовления кофе Дальгона в домашних условиях.

В высоком стакане (или в чаше погружного блендера) соединить растворимый кофе, сахар и горячую воду.

В высоком стакане (или в чаше погружного блендера) соединить растворимый кофе, сахар и горячую воду.

Взбить кофейную массу венчиком или миксером в течение 5 минут. Масса станет воздушной, однородной и будет хорошо держать форму, напоминая мусс.

Взбить кофейную массу венчиком или миксером в течение 5 минут. Масса станет воздушной, однородной и будет хорошо держать форму, напоминая мусс.

В стаканы влить по 150 миллилитров молока. Можно использовать горячее молоко или  холодное, кому как больше нравится. Выложить поверх молока взбитую кофейную массу и подать к столу. Непосредственно перед употреблением перемешать молоко и кофейную массу чайной ложкой. Содержимое одного стакана я перемешала, а второго - нет. Как видите, пенка долго не оседает, даже если перемешать кофе.

В стаканы влить по 150 миллилитров молока. Можно использовать горячее молоко или  холодное, кому как больше нравится. Выложить поверх молока взбитую кофейную массу и подать к столу. Непосредственно перед употреблением перемешать молоко и кофейную массу чайной ложкой. Содержимое одного стакана я перемешала, а второго - нет. Как видите, пенка долго не оседает, даже если перемешать кофе.

Вот так достаточно просто можно приготовить в домашних условиях восхитительно вкусный кофе Дальгона.

Вот так достаточно просто можно приготовить в домашних условиях восхитительно вкусный кофе Дальгона.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
Средняя оценка: 3.9 (20 голоса)

Поделитесь с друзьями

Комментарии