Салат из помидоров, базилика и лука

Салат из помидоров, базилика и лука

Салат из помидоров, базилика и лука порадует вас своим неповторимым вкусом и просто нереальным ароматом. Этот пикантный салатик я часто готовлю, так как он  является одним из  моих любимых. Интересная заправка очень гармонично сочетается со всеми ингредиентами. Обязательно приготовьте этот невероятно вкусный салат!

Ингредиенты

Для приготовления салата из помидоров, базилика и лука потребуется (на 2 порции):
помидоры - 2 шт. (в этом салате желательно использовать сладкие помидоры, например, розовые или помидоры черри);
базилик - 1 пучок;
лук - 1 шт.
Для заправки:
растительное масло - 1 ст. л.;
уксус 9% - 1 ст. л.;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
сахар - щепотка.

Процесс приготовления

Помидоры вымыть, обсушить. 

Помидоры вымыть, обсушить. 

Нарезать помидоры на дольки.

Нарезать помидоры на дольки.

Базилик промыть холодной водой, удалить грубые веточки, для салата мы будем использовать только мягкие, сочные листочки.

Базилик промыть холодной водой, удалить грубые веточки, для салата мы будем использовать только мягкие, сочные листочки.

Лук очистить и нарезать на тонкие кольца.

Лук очистить и нарезать на тонкие кольца.

Далее приготовим заправку для нашего салата из помидоров, базилика и лука, для этого нужно налить в пиалу уксус, добавить растительное масло, сахар, чёрный молотый перец и соль, тщательно перемешать.

Далее приготовим заправку для нашего салата из помидоров, базилика и лука, для этого нужно налить в пиалу уксус, добавить растительное масло, соль, сахар, чёрный молотый перец, тщательно перемешать.

В приготовленную заправку выложить лук, нарезанный кольцами, перемешать и дать пропитаться в течение 5 минут.

В приготовленную заправку выложить лук, нарезанный кольцами, перемешать и дать пропитаться в течение 5 минут.

В глубоком салатнике соединить помидоры, базилик и лук вместе с с заправкой, аккуратно перемешать. Оставить салат минут на 5, чтобы он пустил сок.

В глубоком салатнике соединить помидоры, базилик и лук вместе с с заправкой, аккуратно перемешать. Оставить салат минут на 5, чтобы он пустил сок.

Выложить ароматнейший, сочный и очень вкусный салат из помидоров, базилика и лука в плоский салатник (на плоской поверхности этот салат смотрится особенно красиво). Такой салатик прекрасно сочетается с блюдами из мяса, шашлыками. Попробуйте этот очень вкусный салат и он вам, наверняка, понравится.

Выложить ароматнейший, сочный и очень вкусный салат из помидоров, базилика и лука в плоский салатник (на плоской поверхности этот салат смотрится особенно красиво). Такой салатик прекрасно сочетается с блюдами из мяса, шашлыками. Попробуйте этот очень вкусный салат и он вам, наверняка, понравится.

Приятного аппетита вам, друзья!

Оцените рецепт
Средняя оценка: 5 (2 голоса)

Поделитесь с друзьями

Комментарии