Лангустины - это морепродукты достаточно крупного размера, внешне похожие на креветки. У них сочное и очень нежное мясо. Я предлагаю пожарить лангустины на сковороде, предварительно замариновав их с чесноком, соевым соусом, маслом и лимонным соком. Блюдо получается очень вкусным и выглядит просто потрясающе.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Вот такие усатики у нас сегодня на ужин. Разморозить лангустины при комнатной температуре.
Очистить лангустины от голов и панциря, затем готовое филе с хвостиками выложить в глубокую миску и промыть в холодной воде.
Чеснок очистить, пропустить через пресс и добавить к лангустинам.
Затем влить соевый соус, оливковое масло и лимонный сок.
Лангустины хорошо перемешать с получившимся маринадом, чтобы они полностью искупались в нём. Оставить на 30 минут, можно и на пару часиков, чтобы лангустины хорошо промариновались.
Затем хорошо раскалить сковороду (у меня сковорода гриль). Маслом сковороду смазывать не нужно. Выложить лангустины в сковороду.
Жарить лангустины на среднем огне с двух сторон (примерно, по 3 минуты с каждой стороны).
Вот такие аппетитные, ароматные и очень вкусные получились лангустины, жареные с чесноком и соевым соусом. Подать с овощным салатом или овощами гриль.
Приятного аппетита!
Комментарии
Ответ на Лучший рецепт, спасибо! от Владимир
Ответ на Лучший рецепт, спасибо! от Владимир
Хороший рецепт получилось…
Ответ на Хороший рецепт получилось… от Сергей
Зачем все как один лимоны…
Ответ на Зачем все как один лимоны… от Гость
Лучший рецепт, спасибо!