Сосиски в лаваше на сковороде

Сосиски в лаваше на сковороде

Если в вашей семье, как и в моей, есть любители фаст-фуда, предлагаю приготовить сосиски в лаваше, жареные на сковороде, которые можно предложить на завтрак или в качестве перекуса. Получается очень вкусно - хрустящий лаваш сверху, а внутри сочная сосиска с соусами и горчицей. Для этого блюда покупайте сосиски только высшего качества и у проверенных продавцов. 

Ингредиенты

Для приготовления сосисок в лаваше на сковороде потребуется:
сосиски в/с - 5 шт.;
лаваш тонкий большого диаметра - 1,5 шт.;
мягкий плавленый сыр (у меня плавленый сыр "Янтарь" с грибами) - 5 ст. л.;
соус томатный или кетчуп - 50 г;
соус сырный или сырный майонез - 5 ч. л.;
горчица острая - 1-2 ч. л.;
масло растительное для обжаривания.

Процесс приготовления

Лаваш разрезать на части, размером, приблизительно, 25х20 см. 

Лаваш разрезать на части, размером, приблизительно, 25х20 см. 

Каждую часть лаваша смазать полностью мягким плавленым сыром.

Каждую часть лаваша смазать полностью мягким плавленым сыром.

Подготовить сосиски: если они в натуральной оболочке - чистить не нужно, если в пленке - очистить.

Подготовить сосиски: если они в натуральной оболочке - чистить не нужно, если в пленке - очистить.

На край лаваша выложить столовую ложку томатного соуса или кетчупа.

На край лаваша выложить столовую ложку томатного соуса или кетчупа.

Смазать соусом половину лаваша, на краю разместить сосиску. Смазать сосиску сырным соусом или майонезом и острой горчицей.

Смазать соусом половину лаваша, на краю разместить сосиску. Смазать сосиску сырным соусом или майонезом и острой горчицей.

Свернуть лаваш с сосиской в трубочку.

Свернуть лаваш с сосиской в трубочку.

Таким же образом подготовить все сосиски.

Таким же образом подготовить все сосиски.

Далее обжарить сосиски в лаваше на сковороде на растительном масле на небольшом огне до румяности с двух сторон.

Далее обжарить сосиски в лаваше на сковороде на растительном масле на небольшом огне  до румяности с двух сторон.

Подать очень вкусные сосиски в лаваше, приготовленные на сковороде, в теплом виде. 

Подать очень вкусные сосиски в лаваше, приготовленные на сковороде, в теплом виде. 

Приятного аппетита!
Опубликовано Калинина Елена - ср, 22.11.2017 - 00:50

Поделитесь с друзьями