Бутерброды с брынзой

Бутерброды с брынзой

Очень вкусные и красивые бутерброды с брынзой можно быстро и просто приготовить на любой праздничный стол. Такие бутерброды привлекут внимание и будут съедены одними из первых. Хлеб можете выбрать по своему вкусу, я взяла серый, можете заменить на черный. Из данного количества продуктов получится 4 бутерброда.

Ингредиенты

Для приготовления бутербродов с брынзой потребуется:
хлеб серый (или черный) - 3-4 ломтика;
брынза - 80 г;
масло сливочное - 30-40 г;
чеснок - 1-2 зубчика;
зелень укропа - по вкусу.
Для украшения:
оливки без косточек - 3-4 шт.;
соус чили;
дольки лимона.

Процесс приготовления

Фигурной выемкой вырезать из ломтей хлеба кружочки.

Фигурной выемкой вырезать из ломтей хлеба кружочки.

Брынзу натереть или раскрошить, добавить размягченное сливочное масло, вилкой хорошенько растереть масло с сыром.

Брынзу натереть или раскрошить, добавить размягченное сливочное масло, вилкой хорошенько растереть масло с сыром.

Сюда же добавить измельченный укроп и пропущенный через пресс чеснок.

Сюда же добавить измельченный укроп и пропущенный через пресс чеснок.

Все перемешать и выложить на пищевую пленку. Завернуть массу плотно, чтобы получилась "конфетка", диаметром чуть меньше диаметра кружочков хлеба.

Все перемешать и выложить на пищевую пленку. Завернуть массу плотно, чтобы получилась "конфетка", диаметром чуть меньше диаметра кружочков хлеба.

Отправить брынзу в морозилку на 15-20 минут, после чего острым ножом нарезать на шайбы (кружочки).

Отправить брынзу в морозилку на 15-20 минут, после чего острым ножом нарезать на шайбы (кружочки).

Шайбочки выложить на хлеб.

Шайбочки выложить на хлеб.

И затем бутерброды с брынзой украсить каплями соуса чили, оливками и веточками укропа. Разместить бутерброды на тарелке или блюде, рядом с ними выложить дольки лимона.

И затем бутерброды с брынзой украсить каплями соуса чили, оливками и веточками укропа. Разместить бутерброды на тарелке или блюде, рядом с ними выложить дольки лимона.

Подать необычайно вкусные бутерброды, приготовленные с брынзой, к столу.

Подать необычайно вкусные бутерброды, приготовленные с брынзой, к столу.

Приятного аппетита!

Опубликовано Калинина Елена - вт, 18.12.2018 - 23:21

Поделитесь с друзьями

Комментарии