Рисовая каша с тыквой, приготовленная в мультиварке, - это очень вкусное, полезное блюдо, которое разнообразит ваш рацион питания и обогатит организм микроэлементами. Я расскажу, как приготовить кашу в мультиварке Редмонд, поделюсь особенностями при выборе режимов для того, чтобы каша получилась вкусной и хорошо разваристой. Уверена, рисовая каша с яркими вкраплениями тыквы понравится многим!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Для начала нарежем тыкву на дольки, очистим их от кожуры и семечек. 160 грамм очищенной тыквы нарежем на небольшие кубики.
Далее отмеряем рис (тем же стаканом, которым вы отмеряете рис, нужно будет отмерять в дальнейшем воду и молоко).
Рис промоем в холодной воде до прозрачности воды (для этого рис нужно залить холодной водой, промыть его, а затем слить воду, после того как вы повторите эту процедуру 4-5 раз, вода станет прозрачной).
Промытый рис выкладываем в чашу мультиварки.
Далее на рис выкладываем нарезанную тыкву. Добавляем сахар, соль и сливочное масло.
Вливаем в чашу мультиварки воду и молоко, крышку закрываем.
Далее выбираем режим приготовления. Во многих мультиварках Редмонд есть режим "Каша" или "Молочная каша", в моей мультиварке этот режим длится 10 минут и, конечно же, для варки рисовой каши с тыквой этого времени будет недостаточно. Также можно выбрать режим "Варка", но, на мой взгляд, он более агрессивный и жидкость выкипает на режиме "Варка" быстрее, чем нужно для каши. Поэтому я готовлю так: выбираю режим "Тушение", который длится 1 час, на этом режиме каша хорошо разварится, пропарится и получится очень мягкой и вкусной. Нажимаем кнопку меню несколько раз, пока не начнёт мигать программа "Тушение" и нажимаем "Старт". Крышку мультиварки не открываем, пока половина времени не пройдёт.
Далее открываем крышку и пробуем кашу на вкус, если надо, добавляем сахар и соль по вкусу.
Закрываем крышку и готовим кашу до окончания программы "Тушение". Затем выключаем мультиварку и даём каше постоять под закрытой крышкой ещё минут 10.
Затем вкусную, полезную рисовую кашу с тыквой, приготовленную в мультиварке Редмонд, раскладываем по тарелкам, добавив, по желанию, по кусочку сливочного масла в каждую тарелку.
Такая рисовая каша непременно порадует вас своим вкусом, а яркие, солнечные вкрапления тыквы сделают её очень аппетитной. Приготовьте кашу в мультиварке по этому рецепту и, я думаю, вы по достоинству оцените своего кухонного помощника!
Приятного аппетит вам, друзья!
Рецепт доступный...смотрится…