Летом, когда столбик термометра зашкаливает и хочется чего-то холодненького, предлагаю приготовить замечательное, невероятно вкусное и охлаждающее домашнее мороженое из сливок и клубники. Оно получается нежным и ароматным, понравится и взрослым, и детям. К тому же, сливочно-клубничное мороженое и полезное, ведь вы знаете, что приготовлено оно будет только из натуральных и свежих продуктов. Рекомендую! Если нет в наличии йогурта, заменить его можно биокефиром, нежирной сметаной, ряженкой или же заменить йогурт на такое же количество сливок.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Клубнику вымыть, удалить хвостики. Если ягода заморожена, разморозить.
Поместить клубнику в стакан блендера, всыпать сахар и ванильный сахар.
Измельчить ягоды погружным блендером до состояния пюре.
Добавить в клубничное пюре сливки и йогурт.
Взбить получившуюся массу погружным блендером в течение 3-4 минут. Масса должна получиться пышной, похожей на крем.
Разложить полученную массу по формочкам, закрыть их и поместить в морозилку на 3-4 часа.
Всё, замечательное, невероятно ароматное, нежное и вкусное домашнее мороженое из клубники и сливок готово!
Приятного аппетита!
Комментарии
Ответ на Какая прелесть , Лена!!!! Я… от Гуагова Светлана
Какая прелесть , Лена!!!! Я…