Суп с овсяными хлопьями

Суп с овсяными хлопьями

Простой и легкий суп с овсяными хлопьями понравится прежде всего тем, кто соблюдает диету или придерживается правильного питания. Такой супчик можно приготовить и для маленьких детей. Несмотря на то что суп диетический, он получается вкусным и насыщенным. Тем кто любит супы посытнее, варить его можно на курином бульоне. Попробуйте, отличный супчик!

Ингредиенты

Для приготовления супа с овсяными хлопьями потребуется:
2-3 картофелины;
0,5 луковицы;
0,5 моркови;
1-1,5 литра воды;
2-3 ст. л. овсяных хлопьев быстрого приготовления;
соль - по вкусу;
1 лавровый лист.

Процесс приготовления

Очищенную картошку, нарезанную кубиками, выложить в кастрюлю.

Очищенную картошку, нарезанную кубиками, выложить в кастрюлю.

Очищенные лук и морковь нарезать произвольно и тоже выложить в кастрюлю.

Очищенные лук и морковь нарезать произвольно и тоже выложить в кастрюлю.

Залить овощи водой и поставить на огонь, довести до кипения, затем варить на небольшом огне, подсолив по вкусу, 30-40 минут. Готовые овощи размять толкушкой.

Залить овощи водой и поставить на огонь, довести до кипения, затем варить на небольшом огне, подсолив по вкусу, 30-40 минут. Готовые овощи размять толкушкой.

Всыпать в суп овсяные хлопья, перемешать.

Всыпать в суп овсяные хлопья, перемешать.

Добавить в кастрюлю лавровый лист, варить суп на слабом огне еще 5 минут, после чего выключить газ. Кастрюлю с супом накрыть крышкой и дать ему настояться минут 10.

Добавить в кастрюлю лавровый лист, варить суп на слабом огне еще 5 минут, после чего выключить газ. Кастрюлю с супом накрыть крышкой и дать ему настояться минут 10.

Диетический, легкий и вкусный суп, приготовленный с овсяными хлопьями, разлить по тарелкам, посыпать зеленью и подать к столу.

Диетический, легкий и вкусный суп, приготовленный с овсяными хлопьями, разлить по тарелкам, посыпать зеленью и подать к столу.

Приятного аппетита!
Опубликовано Калинина Елена - пт, 01.12.2017 - 21:56

Поделитесь с друзьями

Комментарии

Лем СВЕТЛАНА
сб, 01.08.2020 - 22:01

Елена супчик просто класс! Особенно летом,очень лёгенький,можно сказать диетический и вкусный. Я правда на курином бульончике варила😊 Спасибо за рецептик🤗