Хочу поделиться с вами отличным рецептом закуски из помидоров с сыром, которую можно быстро подать к ужину или на праздничный стол. Сыр можете использовать любой - и твердый, и рассольный, и плавленный. У меня в холодильнике была брынза - получилось невероятно вкусно. Такая закуска обязательно понравится всем без исключения, попробуйте!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Помидоры нарезать на кружочки толщиной около 0,5 см, разложить их в один ряд на плоскую тарелку, чуточку посолить и поперчить.
Сыр натереть на средней терке (сыры мягких сортов можно размять вилкой), добавить измельченную зелень.
К сыру и зелени добавить сметану и смесь перцев, хорошенько перемешать сырную массу.
Очищенный лук нарезать тонкими перьями (или кольцами, или полукольцами), разложить его на кружочках помидоров.
На помидоры с луком выложить сырную массу, украсить зеленью.
Сразу же необычайно вкусную закуску, приготовленную из помидоров с сыром, подать к столу.
Приятного аппетита!
