Краснокочанная капуста очень полезна, в ней много витаминов, йода, железа, ее рекомендуют употреблять в пищу почаще. Салат из краснокочанной капусты, приготовленный с майонезом, будет отличным дополнением к мясным блюдам. Этот очень вкусный салатик станет намного полезнее, если вы будете использовать для заправки майонез домашнего приготовления. А еще у краснокочанной капусты есть одна особенность - она жестче чем обычная и поэтому ее необходимо как следует помять руками, после этого она становится намного мягче и сочнее.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Капусту тонко нашинковать, немного посолить, влить лимонный сок. Помять капусту руками.
Добавить измельченный зеленый лук и пропущенный через пресс чеснок.
Заправить капустный салат майонезом (желательно домашним).
Выложить салат горкой в тарелку и украсить зеленью.
Витаминный и вкусный салат из краснокочанной капусты, приготовленный с майонезом, подать к столу.
