Предлагаю вам попробовать простой витаминный овощной салат со свежими помидорами и редиской. Такой салатик, приготовленный на скорую руку, можно предложить своим родным к ужину или гостям, его можно готовить и в Пост, он очень лёгкий, вкусный и обязательно понравится всем без исключения!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Помидоры нарезать дольками и выложить их на плоскую тарелку в один слой, чуть посолить и поперчить.
Сверху выложить слой нарезанного полукружочками свежего редиса, который немного посолить.
Орехи порубить не слишком мелко. Вместо грецких орехов можно взять миндаль, лесные орехи или арахис. А можно приготовить и без них, тут всё зависит от ваших вкусовых предпочтений и от наличия продуктов.
Тщательно взбить ложкой подсолнечное масло с лимонным соком и сахаром (до растворения сахара).
Посыпать помидоры с редиской измельчённой зеленью укропа и лука, полить заправкой из подсолнечного масла, сока лимона и сахара, а сверху посыпать салат орехами.
Вкуснейший, свежий, витаминный овощной салат с редиской и помидорами можно сразу подавать к столу.
Приятного аппетита!
