Белый хлеб на кефире в хлебопечке

Белый хлеб на кефире в хлебопечке

Предлагаю приготовить в хлебопечке хлеб, замешанный на кефире. Хлеб получается очень вкусным, не сыпучим, с нежным мякишем и тонкой корочкой. Такой хлебушек можно использовать для приготовления бутербродов с мясом и овощами, можно подать к супчику. Закладку продуктов производим, как требует инструкция к вашей хлебопечке. 

Ингредиенты

Для приготовления белого хлеба на кефире в хлебопечке потребуется:
мука пшеничная - 400 г;
кефир - 200 мл;
масло сливочное (можно заменить на растительное масло) - 20 г;
сахар - 2 ст. л.;
соль - 1 ч. л.;
дрожжи сухие - 1 ч. л.

Процесс приготовления

Кефир комнатной температуры влить в ведёрко хлебопечки, добавить растопленное не горячее сливочное масло (его можно заменить на растительное масло). 

Кефир комнатной температуры влить в ведёрко хлеюопечки, добавить растопленное не горячее сливочное масло (его можно заменить на растительное масло). 

К кефиру и маслу всыпать сахар.

К кефиру и маслу всыпать сахар.

Затем всыпать муку, дрожжи и соль, крышку хлебопечки закрыть.

Затем всыпать муку, дрожжи и соль, крышку хлебопечки закрыть.

Выставить режим "Основной", время готовки - 3 часа 20 минут. По звуковому сигналу достать ведёрко из хлебопечки, слегка белый хлеб остудить. Затем достать хлебушек из ведёрка и остудить на решётке.

Выставить режим "Основной", время готовки - 3 часа 20 минут. По звуковому сигналу достать ведёрко из хлебопечки, слегка белый хлеб остудить. Затем достать хлебушек из ведёрка и остудить на решётке.

Хлебушек полностью остудить, а затем нарезать на кусочки и подать к столу. Белый хлеб, приготовленный на кефире в хлебопечке, получается очень вкусным, с нежнейшим мякишем, поэтому он несомненно понравится многим!

Хлебушек полностью остудить, а затем нарезать на кусочки и подать к столу. Белый хлеб, приготовленный на кефире в хлебопечке, получается очень вкусным, с нежнейшим мякишем, поэтому он несомненно понравится многим!

Приятного аппетита!

Опубликовано Крамарь Вероника - сб, 25.07.2020 - 10:53

Поделитесь с друзьями

Комментарии