Куриное филе, запеченное с сыром в духовке, получается безумно вкусным и сочным. От нежного, мягкого филе, из которого при разрезании мяса аппетитно вытекает сыр, оторваться невозможно. Блюдо прекрасно подойдёт для будней и праздников, подать его можно со свежими овощами или легким овощным салатиком. Рекомендую!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Куриное филе вымыть и обсушить. Сделать надрез во всю длину, но не до конца, чтобы получился "кармашек" (как на фото).
Натереть филе специями и солью, поперчить, внутри разместить тонкие пластинки чеснока.
Смазать внутри "кармашка" 1 чайной ложкой майонеза.
Сыр натереть на крупной терке и плотно наполнить им "кармашек".
Соединить края филе плотно зубочистками, чтобы сыр был внутри филе.
Чайную ложку майонеза смешать с чайной ложкой соевого соуса.
Филе с сыром поместить в небольшую форму, застеленную пергаментом, смазанным растительным маслом. Смазать филе смесью соевого соуса и майонеза.
Запекать куриное филе с сыром в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут (до легкой румяности).
Дать вкуснейшему куриному филе, запеченному с сыром в духовке, немного остыть, убрать зубочистки и подать блюдо к столу в горячем виде или целым, или аккуратно его разрезав на части. Сыр очень аппетитно вытекает и это невероятно вкусно!
