Куриное филе с яблоками в духовке

Куриное филе с яблоками в духовке

Куриное филе, запеченное с яблоками в духовке, - простое, почти диетическое блюдо, которое обязательно придется вам по вкусу. Сочетание ингредиентов в этом рецепте очень удачное. Аппетитная курочка прекрасно сочетается с запеченными яблоками, которые можно подать в качестве гарнира. Блюдо получается гармоничным и безумно вкусным, попробуйте! 

Ингредиенты

Для приготовления куриного филе с яблоками в духовке потребуется:
куриное филе - 250-300 г;
яблоки кисло-сладкие - 2-3 шт.;
сыр твердый - 30 г;
соль, специи для курицы, черный молотый перец - по вкусу;
сырный соус или майонез, сметана - 20 г;
растительное масло - 2 ч. л.

Процесс приготовления

Куриное филе вымыть, обсушить бумажными салфетками.

Куриное филе вымыть, обсушить бумажными салфетками.

Сверху филе сделать 4-5 глубоких разрезов. Поместить филе в форму, застеленную фольгой, которую немного смазать растительным маслом. Филе посыпать солью, специями и черным молотым перцем.

Сверху филе сделать 4-5 глубоких назрезов. Поместить филе в форму, застеленную фольгой, которую немного смазать растительным маслом. Филе посыпать солью, специями и черным молотым перцем.

В разрезах разместить по кружочку яблока и ломтику сыра. Оставшиеся яблоки очистить от семян и нарезать дольками, которые выложить рядом с курицей.

В разрезах разместить по кружочку яблока и ломтику сыра. Оставшиеся яблоки очистить от семян и нарезать дольками, которые выложить рядом с курицей.

Сверху филе смазать сырным соусом или майонезом.

Сверху филе смазать сырным соусом или майонезом.

Накрыть все фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. После этого верхнюю фольгу убрать и запекать филе еще 10 минут.

Накрыть все фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. После этого верхнюю фольгу убрать и запекать филе еще 10 минут.

Сочное, ароматное и очень вкусное куриное филе, запеченное с яблоками в духовке, подать к столу как самостоятельное блюдо в горячем или теплом виде.

Сочное, ароматное и очень вкусное куриное филе, запеченное с яблоками в духовке, подать к столу как самостоятельное блюдо в горячем или теплом виде.

Приятного аппетита!
Оцените рецепт
Средняя оценка: 5 (2 голоса)

Поделитесь с друзьями

Комментарии