Куриные ножки со сметаной в духовке

Куриные ножки со сметаной в духовке

Куриные ножки, приготовленные со сметаной в духовке, - нереально вкусное и простое блюдо для вашего повседневного стола. Пропитанное сметаной и специями куриное мясо получается очень нежным, сочным и ароматным. Ножки можно подавать с отварным рисом, гречкой, картофельным пюре или любым другим гарниром на ваше усмотрение. К сметане дополнительно, но необязательно, можно добавить готовую горчицу, она сделает запёченные голени более красивыми и придаст мясу пикантные нотки.

Ингредиенты

Для приготовления куриных ножек со сметаной в духовке вам потребуется:
куриные ножки (голени) - 6 шт.;
сметана жирностью 20% - 150 г;
горчица готовая - 1-2 ч. л. (по желанию);
специи для курицы - 1 ч. л.;
соль - по вкусу;
растительное масло для смазывания формы для запекания.

Процесс приготовления

Куриные ножки вымыть, если замороженные - разморозить и промыть.

Куриные ножки вымыть, если замороженные - разморозить и промыть.

К сметане всыпать соль и специи для курицы. Ещё можно дополнительно добавить горчицу, она придаст цвет и добавит вкус нашим запечённым ножкам. Хорошо перемешать сметанный маринад.

К сметане всыпать соль и специи для курицы. Ещё можно дополнительно добавить горчицу, она придаст цвет и добавит вкус нашим запечённым ножкам. Хорошо перемешать сметанный маринад.

Сметанный маринад добавить к ножкам, перемешать и оставить, как минимум, на 1 час.

Сметанный маринад добавить к ножкам, перемешать и оставить, как минимум, на 1 час.

В подходящую форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложить куриные ножки в один слой, весь оставшийся сметанный маринад разложить поверх мяса.

В подходящую форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложить куриные ножки в один слой, весь оставшийся сметанный маринад разложить поверх мяса.

Запекать вкуснейшие куриные ножки со сметаной в разогретой до 180 градусов духовке около 35-40 минут. Готовность проверить, проткнув мясо ножом, - если сок выделяется прозрачный, ножки готовы.

Запекать вкуснейшие куриные ножки со сметаной в разогретой до 180 градусов духовке около 35-40 минут. Готовность проверить, проткнув мясо ножом, - если сок выделяется прозрачный, ножки готовы.

Приятного аппетита!

Опубликовано Калинина Елена - пт, 11.12.2020 - 14:30

Поделитесь с друзьями

Комментарии